KrugGrande Cuvée Édition 168 Magnum (1,5 L) | Bottiglia sola
Krug Grande Cuvée Édition 168 Magnum è l’espressione più ricca dello champagne Krug. Un vino di grande ricchezza e fine eleganza, al di là delle annate.
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Perenne e costante, Krug Grande Cuvée è il cuore dell’identità Krug. Come tutti gli altri Krug, Krug Grande Cuvée deve la sua personalità alla nascita con la prima fermentazione in piccole botti di rovere: una dimensione che contraddistingue lo stile Krug. L’eccezione Krug, uno champagne unico. I suoi metodi che garantiscono la massima qualità, il suo vigneto di 19 ettari, la rigorosità delle forniture da 56 ettari e i suoi tre milioni di bottiglie che attendono da molti anni nelle sue cantine fanno di Krug il punto di riferimento dello Champagne Prestige.
La degustazione rivela note rotonde e di pasticceria, sottolineate da un colore dorato intenso e da fini bollicine piene di vivacità, che predicono pienezza ed eleganza.
Al naso
In bocca
Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
168ª Edition: Krug Grande Cuvée 168ª Edition è strutturata intorno alla vendemmia 2012, una splendida annata con una bassa resa dovuta a un susseguirsi di eventi meteorologici. Gelo, pioggia, tempeste e grandine hanno colpito i vigneti della Champagne nell’inverno e nella primavera 2012. La fine dell’anno è stata la più secca dal 1974, con un conseguente raccolto inferiore rispetto agli anni precedenti.
Oltre ai vini dell’anno, la Maison ha attinto alla sua impressionante biblioteca di vini di riserva, una selezione accurata dei quali ha costituito il 42% dell’assemblaggio finale. Diversi Meuniers di annate diverse gli conferiscono freschezza, mentre gli Chardonnaye i vini provenienti da parcelle della Montagne de Reims, vendemmiati negli anni ’90, gli conferiscono la pienezza e la rotondità essenziali per ogni Edition di Krug Grande Cuvée.
