Veuve ClicquotRosé Magnum (1.5L) | Doos
Veuve Clicquot Rosé Magnum met kist is een cuvée voor alle mooie momenten, een frisse, gestructureerde en gastronomische champagne. Het Magnum-formaat is een grote fles met een inhoud van 1,5 liter, die staat voor 2 flessen champagne of 12 glazen. Dit grote formaat is ideaal voor recepties, feestjes, cocktails, diners en alle gelegenheden waarbij geschenken worden gegeven.
Existe aussi en :
Veuve Clicquot Rosé heeft een heldere kleur met verleidelijke roze accenten.
Op de neus
De neus is gul en fijn, met aroma's van vers rood fruit die in het begin domineren (framboos, wilde aardbei, kers, braam), die vervolgens evolueren naar tonen van gedroogd fruit en biscuit, gebak: amandel, abrikoos, brioche.
In de mond
De aanzet is fris, waarna hij overgaat in een fruitige harmonie. De wijn is uitgebalanceerd in de zuiverste Champagnehuisstijl, die hem plaatst in de familie van rosés die gekenmerkt worden door elegantie en ras. De magie gebeurt: de wijn is gulzig, overvloedig en kan worden geproefd als een delicatesse.
Heerlijk in zijn jeugd, "op het fruit", komt het uitstekend tot uiting als aperitief: om te delen met z'n tweeën of met vrienden.
Ingrediënten : Tonijn, eend, garnalen, rood fruit.
Voorgestelde amuses : Garnalen en Sesam Gran Rolls, Tonijn Sashimi op een bedje van in citroen gemarineerde Avocado met Wasabi saus, Gerookte Zalm Blini met Kruidencrème , Pastrami Tartaar met Zwarte Olijf Tapenade, Camembert op Walnoot Brood Toast, of Kers Tomaat Zakouski.
Recept suggesties : Eend met Morello Kersen, Zalm Tartaar met Grapefruit en Avocado.
Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
Brut De Rosé, een rosé expressie van de Carte Jaune, heeft precies dezelfde structuur: de intensiteit van de Pinot Noir, die domineert met 50/55% en de stijl van het Huis Veuve Clicquot kenmerkt, de finesse en elegantie van de Chardonnay met 28/33% en de rondheid van de Meuniertoets met 15/20%. Veuve Clicquot Rosé is een blend van ongeveer 50 tot 60 verschillende wijnen. Het aandeel reservewijnen, variërend van 25 tot 35%, maakt het mogelijk de stijl van het Champagnehuis te handhaven.
Veuve Clicquot Champagne wijnen zijn langer gerijpt dan wettelijk vereist. De non-vintage wijnen worden minimaal 30 maanden in de kelder bewaard en de vintage wijnen 5 tot 10 jaar.
Dit vind je misschien ook leuk
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
