DrappierBrut Natura Rosé Les Riceys Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è l’espressione parcellare della cuvée Drappier Brut Nature Rosé. Qui la famiglia Drappier offre la sua interpretazione del terroir di Riceys, combinando la sua tradizione di “saignée” e la vinificazione senza alcun dosaggio. Questa cuvée è certificata biologica.
Existe aussi en :
Un bel colore rosa.
Al naso
Un naso fruttato.
In bocca
L'attacco è pieno e intenso, con note di marasca confit e sciroppo di violetta. Il finale è caratterizzato dalla polpa bianca del pompelmo e dalla lavanda.
Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è ideale per accompagnare un'insalata di pomodori e burrata, un cosciotto di agnello confit o un saltimbocca di vitello alla salvia.
Da consumare tra 7 e 9 °C.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
100% Pinot Noir
Una macerazione molto specifica conferisce a Pinot Noir un colore rosato intenso e un’intensa concentrazione aromatica. Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è stato invecchiato per 6 mesi, il 50% in tini di acciaio inox e il 50% in tini di rovere, poi imbottigliato per 30 mesi su listelli. Uno champagne dall’attacco ampio e intenso di viola e marasca con un finale segnato dalla lavanda.
Dosaggio zero, 0 g/litro
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