Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è l’espressione parcellare della cuvée Drappier Brut Nature Rosé. La famiglia Drappier offre qui la sua interpretazione del terroir di Riceys, combinando la sua tradizione di “saignée” e la vinificazione senza dosaggio.

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    Brut Nature Rosé Les Riceys

    Drappier Rosé Nature è una cuvée che delizierà gli amanti della freschezza, della mineralità e della purezza.

    Con note di petali di rosa, frutti rossi, agrumi, mandarino e pepe bianco, Drappier Rosé Nature rivela un’altra sfaccettatura dello champagne rosé, con uno stile franco e moderno.

    Degustazione

    Pallida come un petalo di rosa, la veste brilla di un'infinità di bollicine sottili e perlacee.

    Evoca fragole e lamponi con una nota floreale di petali di rosa.

    Questa cuvée ricorda i frutti rossi ed è arricchita da note di agrumi, mandarino e un tocco molto raffinato di pepe bianco.

    Abbinamento cibo e vino

    Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è ideale per accompagnare un'insalata di pomodori e burrata, un cosciotto di agnello confit o un saltimbocca di vitello alla salvia.

    Temperatura di servizio : Da consumare tra 7 e 9 °C.

    Scheda tecnica

    Assemblaggio : 100% Pinot Noir

    Vinificazione : Una macerazione specifica conferisce al Pinot Noir un colore rosa intenso e un'intensa concentrazione aromatica. Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è stato affinato per 6 mesi, il 50% in vasche di acciaio inox e il 50% in botti di rovere, poi 30 mesi in bottiglia su listelli. Uno champagne dall'attacco ampio e intenso di viola e marasca con un finale segnato dalla lavanda.

    Dosaggio : Dosaggio zero g/litre

    Caratteristiche : Non Vintage

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