Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è l’espressione parcellare della cuvée Drappier Brut Nature Rosé. La famiglia Drappier offre qui la sua interpretazione del terroir di Riceys, combinando la sua tradizione di “saignée” e la vinificazione senza dosaggio.
Per la cena, Per offrire, Per un'occasione o un evento speciale
Brut Nature Rosé Les Riceys
Drappier Rosé Nature è una cuvée che delizierà gli amanti della freschezza, della mineralità e della purezza.
Con note di petali di rosa, frutti rossi, agrumi, mandarino e pepe bianco, Drappier Rosé Nature rivela un’altra sfaccettatura dello champagne rosé, con uno stile franco e moderno.
Degustazione
Pallida come un petalo di rosa, la veste brilla di un'infinità di bollicine sottili e perlacee.
Evoca fragole e lamponi con una nota floreale di petali di rosa.
Questa cuvée ricorda i frutti rossi ed è arricchita da note di agrumi, mandarino e un tocco molto raffinato di pepe bianco.
Abbinamento cibo e vino
Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è ideale per accompagnare un'insalata di pomodori e burrata, un cosciotto di agnello confit o un saltimbocca di vitello alla salvia.
Temperatura di servizio : Da consumare tra 7 e 9 °C.
Scheda tecnica
Assemblaggio : 100% Pinot Noir
Vinificazione : Una macerazione specifica conferisce al Pinot Noir un colore rosa intenso e un'intensa concentrazione aromatica. Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys è stato affinato per 6 mesi, il 50% in vasche di acciaio inox e il 50% in botti di rovere, poi 30 mesi in bottiglia su listelli. Uno champagne dall'attacco ampio e intenso di viola e marasca con un finale segnato dalla lavanda.
Dosaggio : Dosaggio zero g/litre
Caratteristiche : Non Vintage
