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Pannier

Demi-Sec Séduction Bottiglia (0.75L) | Astuccio

Il Demi-Sec Séduction Pannier è uno champagne da dessert, morbido, rotondo, con una leggera tenerezza.

37,00 

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    Il Demi-Sec Séduction Pannier è uno champagne da dessert, morbido, rotondo, con una leggera tenerezza. Il secco è uno dei dosaggi ancestrali utilizzati in Champagne tra il 1850 e il 1900. Ora è stato abbandonato a favore di dosaggi più bassi. Il suo interesse principale risiede nelle sensazioni di morbidezza e rotondità con una particolare espressione di fruttato. Per sé o come regalo, la sua elegante astuccio è adatta a tutte le occasioni.
    All'occhio

    Un bel bagliore dorato sottolinea la persistenza delle fini bollicine.

    Al naso

    Il naso è discreto, floreale con una bella complessità. Gli aromi di pesca bianca e mandorle fresche lasciano il posto, dopo qualche istante, a note di prugne gialle e albicocche.

    In bocca

    L'attacco è fresco, armonioso e porta in bocca sensazioni rotonde e morbide. La loro unione rivela uno champagne equilibrato la cui tenerezza si prolunga su una sensazione fruttata delicatamente dolce.

    Cibo e champagne

    Rotondo e morbido, la seduzione è pienamente evidente nei dessert (tarte Tatin, zuppa di fragole, nougatine, mignardises e macedonia di frutta fresca...). I più audaci proveranno il "long-drink" estivo come aperitivo, con ghiaccio, in bicchieri da cocktail. Sorprendente e moderno!

    Temperatura di esercizio ideale

    Da consumare tra 7 e 9 °C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier di cui il 30% sono vini di riserva.

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