Pannier Demi-Sec Séduction Bouteille (0.75L) | Étui
Le Demi-Sec Séduction Pannier est un champagne de dessert, suave, rond, avec une tendresse légère.
Pour offrir, Avec des mets sucrés (goûter, dessert)
Demi-Sec Séduction
Le Demi-Sec Séduction Pannier est un champagne de dessert, suave, rond, avec une tendresse légère. Le sec fait partie des dosages ancestraux utilisés en Champagne entre 1850 et 1900. Désormais abandonné au profit des dosages plus faibles. Son intérêt principal repose sur des sensations de douceur et de rondeur avec une expression particulière du fruité.
Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s’adapte à toutes les occasions.
Dégustation
Au regard, un bel éclat doré souligne la persistance des bulles fines.
Le nez est discret, floral avec une belle complexité. Les arômes de pêches blanches et d’amandes fraîches laissent place, après quelques instants, à des notes de prunes jaunes et d’abricot.
L’attaque est fraîche, harmonieuse et amène en bouche des sensations rondes et douces. Leur mariage révèle un champagne équilibré dont la tendresse se prolonge sur une sensation fruitée délicatement suave.
Accords mets & vins
Rond et moelleux, la séduction joue pleinement sur les desserts (tarte façon « Tatin », soupe de fraises, nougatine, mignardises et salade de fruits frais...). Les plus audacieux tenteront le « long-drink » estival en apéritif, sur glace, en verres à cocktail. Surprenant et moderne !
Température de service : À consommer entre 7 et 9 °C.
Fiche technique
Assemblage : 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier dont 30% de vins de réserve.
Caractéristiques : Non Millésimé
