Roger DesivryCuvée Brut Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Sapiente assemblaggio dei tre grandi vitigni della Champagne, Roger Desivry Cuvée Brut è l’emblema della Maison, lavorato con scrupoloso rispetto del terroir, per offrire un vino equilibrato e leggero.
Roger Desivry Cuvée Brut è lo champagne da aperitivo per eccellenza, che il fondatore era solito arricchire con un cucchiaio di liquore di brioche.
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Questo vino ha un colore chiaro e dorato. I suoi riflessi ambrati rivelano abbondanti bollicine fini e una spuma elegante.
Al naso
Delicato, ci sorprende per le sue note di fiori bianchi che evolvono verso aromi di mele caramellate appena uscite dal forno.
In bocca
Al palato, l'attacco è untuoso. È dominato da aromi di frutta bianca e pasticceria. Un sapore goloso e mieloso lascia il posto a una lunghezza sostenuta, prova della sua complessità aromatica.
Perfetto come aperitivo, il Brut cuvée di Roger Desivry si abbina elegantemente a brindisi a base di salmone o foie gras.
Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.
Entro 3 anni.
50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier.
Il Brut Gold Armand de Brignac è uno champagne multi-vintage (trio di vintage 2009, 2010 e 2012).
9 g/litro
