Un millesimato Dom Ruinart è l’espressione più compiuta di uno champagne firmato Ruinart. cuvées rare, il cui numero è imposto da un elevato standard qualitativo. Dalla scelta dei terroir all’imbottigliamento, dall’invecchiamento alla sboccatura, ogni fase della produzione di una cuvée Dom Ruinart contribuisce alla nascita di un vino nato dall’intuizione di un’annata promettente. La Maison è lieta di presentare il Dom Ruinart Rosé 2009, la 20a annata della cuvée che porta il nome di Dom Thierry Ruinart, l’uomo illuminato che ha ispirato la sua famiglia e i suoi discendenti dal XVII secolo. Il Dom Ruinart Rosé 2009 è stato invecchiato su listelli per 11 anni nel cuore di Les Crayères, il tempo necessario per sviluppare i suoi aromi tostati e modellare la sua rotondità in bocca.