Een Dom Ruinart vintage is de meest volmaakte uitdrukking van een champagne met het merk Ruinart. Zeldzame jaargangen, waarvan het aantal wordt opgelegd door een grote vraag. Van de keuze van de terroirs tot de botteling, van de rijping tot dégorgement, elke fase van de productie van een Dom Ruinart cuvée draagt bij tot de geboorte van een wijn die voortkomt uit de intuïtie van een veelbelovend jaar. Het Huis is verheugd Dom Ruinart Rosé 2009 te onthullen, de 20e jaargang van de cuvée genoemd als eerbetoon aan Dom Thierry Ruinart, de verlichte man die zijn familie en hun nakomelingen inspireerde vanaf de 17e eeuw. Dom Ruinart Rosé 2009 heeft 11 jaar gerijpt op latten in het hart van Les Crayères, de tijd die nodig is om zijn geroosterde aroma’s te ontwikkelen en zijn rondheid in de mond vorm te geven.