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Drappier

Carte d'Or Melchisedec (30L) | Bottiglia sola

Drappier Carte d’Or Melchisedec è l’espressione stessa dello stile Drappier: potenza, complessità e freschezza che offrono uno champagne di grande ricchezza aromatica.

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    Il cuvée Carte d’Or è l’espressione stessa dello stile Drappier: potenza, complessità e freschezza. L’assemblaggio con una forte dominanza di Pinot Noir nella cuvée Carte d’Or offre uno champagne espressivo con una grande ricchezza aromatica. Il formato Melchisedec è una grande bottiglia con una capacità di 30 litri, pari a 40 bottiglie di champagne o 240 bicchieri. Questo grande formato è ideale per ricevimenti e occasioni speciali.
    Per saperne di più :
    L’etichetta gialla e oro, creata nel 1952, è il segno distintivo di una cuvée ricca e golosa, piena di freschezza.
    La cuvee Carte d’Or esprime tutti gli aromi della famosa uva nera con succo bianco. È ricercato non solo per la sua struttura, ma anche per le sue caratteristiche note di frutta rossa fine con sfumature speziate.
    All'occhio

    Il colore dello Champagne Drappier Carte d'Or si riflette in ori ricchi e talvolta ramati. Nessuna tecnica di vinificazione viene utilizzata per alterare il colore naturale della Cuvée.

    Al naso

    Il bouquet di fiori di rosa canina lascia rapidamente il posto ad aromi di frutta a nocciolo come la pesca bianca di vigna. Un tocco speziato annuncia una bocca potente e complessa.

    In bocca

    L'insieme è immediatamente vinoso, dominato da frutta matura: pesca, albicocca e frutti rossi. La freschezza naturale è appena vestita con un dosaggio discreto che assicura un lungo finale. Con la maturazione, Carte d'Or vi sorprenderà con note di pan di zenzero, frutta candita e pasticceria.

    Cibo e champagne

    Ideale come aperitivo o per accompagnare pesce e carni bianche.

    Temperatura di esercizio ideale

    Servire a 7°C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.
    Dosaggio :
    6,5 g/litro

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