PannierBlanc Velours Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Il Pannier Blanc Velours è un vino eccezionale, che soddisfa tutti i sensi. La scelta dei terroir e la maturità del Blanc Velours de Pannier ne fanno uno champagne pieno di tenerezza ed eleganza.
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Conservare il flacone in basso, al riparo dalla luce e a una temperatura costante compresa tra 12° e 14°C.
Gli Chardonnay, che sono in maggioranza, conferiscono al "Blanc Velours" una tonalità dorata pallida, delicatamente sottolineata da riflessi verdi pastello, e vestita da fini bollicine con una lenta e fragile ascesa.
Al naso
Al naso, note discrete di fiori bianchi, frutti bianchi e nocciole fresche sottolineano il naso arioso e sottile.
In bocca
La sua freschezza è sottolineata dalla presenza dei Pinot in bocca, delicatamente carnosi e pieni di tenerezza. L'equilibrio di questo champagne deriva dall'armonia tra la raffinata freschezza dello Chardonnay predominante e la pienezza del Pinot Noir alla sua maturazione ottimale. Vino di piacere ed equilibrio, voluttuoso nella sua giovinezza ed eleganza, ha una struttura delicata e un finale tenero, quasi cremoso.
La curiosità e l'avidità impongono di abbinare questo vino setoso a un compagno dalla carne delicata: capesante a merenda con scaglie di tartufo, un'espuma di nocciole fresche, una plancha di polpa di crostacei con scorza di lime... Buon appetito!
Da consumare tra 7 e 9 °C.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
72% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 8% Meunier
Invecchiamento minimo di 5 anni.
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Enventi
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