KrugGrande Cuvée 172ème édition Fles (0.75L) | Naakte fles
Krug Grande Cuvée is geboren uit de droom van Joseph Krug om elk jaar de beste champagne te recreëren, ongeacht de grillen van het weer. Sinds 1843 eert het Huis Krug deze visie met een nieuwe editie van Krug Grande Cuvée: de meest genereuze expressie van champagne. Krug Grande Cuvée 172e Editie, gecreëerd rond de oogst van 2016, is een champagne van grote rijkdom en verfijnde elegantie, voorbij de jaargangen. Om deze editie van Krug Grande Cuvée te creëren, heeft Julie Cavil, de Chef de Caves, geprobeerd de verschillende aromatische expressies van het jaar te accentueren met reservewijnen van verschillende percelen en van 10 andere jaren, wat een breedte aan smaken en aroma’s oplevert die onmogelijk te bereiken is met wijnen van slechts één jaar. De aandacht voor de wijngaarden en de unieke waardering van Krug voor het individuele karakter van elke perceel en zijn wijn hebben de diepte van expressie van deze Édition de Krug Grande Cuvée mogelijk gemaakt.
Existe aussi en :
Permanente en constante, Krug Grande Cuvée is het hart van de identiteit van Krug. Het is aan zijn geboorte door de eerste fermentatie in kleine eikenhouten vaten dat Krug Grande Cuvée, net als alle andere Krug, zijn persoonlijkheid te danken heeft: die dimensie die de Krug-stijl kenmerkt. De uitzondering Krug, een unieke champagne. Zijn methoden die de hoogste kwaliteit garanderen, zijn wijngaard van 19 hectare, de eisen van zijn bevoorrading op 56 hectare en zijn drie miljoen flessen die al vele jaren in zijn kelders wachten, maken van Krug de referentie voor Prestige Champagne.
Alcoholpercentage: 12%.
Deze champagne heeft een bleekgouden kleur en fijne, levendige belletjes, die onvergelijkbaar plezier beloven.
Op de neus
In de neus zijn aroma's van bloemen, rijpe, gekonfijte en gedroogde citrusvruchten, alsook marsepein en peperkoek voelbaar.
In de mond
In de mond zijn er geroosterde tonen en smaken van marsepein, kweepeer, citroen, limoncello en gedroogd fruit.
Krug Grande Cuvée leent zich voor een myriade aan culinaire combinaties, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde. Het wordt geproefd als aperitief met Jabugo-ham en oude Comté of vergezeld van oesters, gegrilde garnalen, Indiase of Marokkaanse gerechten, of met een tarbot met truffel, maar ook als dessert met worteltaart, een Tatin-taart of cheesecake.
Te consumeren tussen 9 en 12 °C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition is een assemblage van 146 wijnen uit 11 verschillende jaren, de jongste uit 2016 en de oudste uit de oogst van 1998. Deze editie bestaat uit 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay en 20% Meunier. In totaal vertegenwoordigen de reservewijnen uit de uitgebreide bibliotheek van het Huis 42% van de uiteindelijke assemblage, wat de omvang en rondheid biedt die essentieel zijn voor elke editie van Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition is een cuvée samengesteld rond de oogst van 2016, een jaar met zulke contrasterende weersomstandigheden dat het een karikatuur van de klimaatpendel is geworden. Een extreem vochtige lente, met 70% meer neerslag dan normaal voor de periode tussen april en juni, maakte het werk in de wijngaard moeilijk en verhoogde het risico op de verspreiding van ziekten. Een mild weer zette zich vanaf de bloei in, waardoor de wijngaard zich kon herstellen, en werd gevolgd door een hittegolf aan het einde van de rijping. De marathon-oogst vond plaats van 9 september tot 2 oktober en resulteerde in gezonde druiven en wijnen met expressie en karakter, ongeacht hun druivensoort en oorsprong.
Veroudering: Een verblijf van ongeveer zeven jaar in de kelders geeft het zijn zo kenmerkende expressie en elegantie. In totaal waren meer dan 20 jaar van minutieus werk nodig om deze editie van Krug Grande Cuvée te waarderen.
Dit vind je misschien ook leuk
Oorspronkelijke prijs was: 68,00 €.59,00 €Huidige prijs is: 59,00 €.
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
