Laurent-PerrierBlanc de Blancs Brut Nature Fles (0.75L) | Box
De Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature met koffer is een gastronomische champagne, die door zijn frisheid en zure tonen perfect past bij de fijnste gerechten.
Existe aussi en :
Guide ratings :
RVF 2021: 93/100 “Coup de coeur”.
Wine Advocate: 93/100
Gault & Millau 2021: 16,5/20
Decanter World Wine Awards: 95/100
Grandi Champagne Alberto Lupetti Gids: 90/100
Een witte kleur met een fijne en aanhoudende bruis.
Op de neus
Een minerale neus met citrustonen.
In de mond
Na een levendige aanzet uit deze wijn zich in de mond met een zeer evenwichtige aanwezigheid om te eindigen met een frisse, zeer citroenachtige afdronk.
De Blanc de Blancs Brut Nature is een gastronomische wijn die goed samengaat met de fijnste visgerechten, zoals zeebaars in een zoutkorst, coquilles, inktvis gemarineerd in citroen, tijm en olijfolie, à la plancha gekookt.
Te consumeren tussen 9 en 11 °C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
100% Chardonnay.
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature is een blend van Chardonnays uit Chouilly, Cramant, Avize en Oiry (terroirs geclassificeerd als Grand Cru in de Côte des Blancs) en uit Tours-sur-Marne, Villers-Mamery en Rilly La Montagne (gemeenten geclassificeerd als Premier en Grand Cru in de Montagne de Reims).
Een perfect evenwicht tussen de wijnen van het jaar en de reservewijnen moet worden bereikt voordat de wijn de kelder in gaat.
Na een ideale rijping in de kelders van Laurent-Perrier wordt de wijn zonder dosering dégorgement.
