PannierBlanc de Blancs Vintage 2015 Fles (0.75L) | Doos
De Blanc de Blancs Vintage 2015 Pannier is een evenwichtige, gastronomische champagne met een fris, vlezig en gedistingeerd karakter.
Existe aussi en :
De oogst van 2015: Na talrijke klimaatschommelingen (ijzige start van het jaar, zeldzame maar intense regenval in het voorjaar, hitte en droogte van juni tot augustus, zware regenval eind augustus) was de oogst klein in hoeveelheid maar van uitstekende rijpheid en zeer gezond. De verkregen wijnen zijn dus evenwichtig, goed gestructureerd en hebben een mooie minerale frisheid.
In deze wijn komen lichte en fijne belletjes vrij. De kleur, een schitterend licht goud met groene reflecties, is kenmerkend voor Chardonnay.
Op de neus
De neus is delicaat, licht en fris en combineert zowel citroenachtige uitdrukkingen als tonen van rijp wit fruit.
In de mond
Het mondgevoel is elegant, vol vlezige, bijna romige, smaakvolle citrus en verse botertonen die leiden tot een aanhoudende, complexe afdronk.
Deze volle champagne is de ideale begeleider van karaktervolle gerechten: quenelles van scampi's met citroenboter, gegratineerde brochettes van gambas en citrusvruchten, geroosterde chaource op maanzaad en sesambrood.
Te consumeren tussen 7 en 9 °C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
100% Chardonnay.
Dit vind je misschien ook leuk
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
