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Pannier

Blanc de Blancs Millésimé 2015 Bouteille (0.75L) | Étui

Le Blanc de Blancs Millésime 2015 Pannier est un champagne équilibré et gourmand, à la fraîcheur charnue et distinguée.

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Le Blanc de Blancs Millésime 2015 Pannier est un champagne équilibré et gourmand, à la fraîcheur charnue et distinguée. Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s’adapte à toutes les occasions.

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Le millésime 2015 : Après des variations climatiques nombreuses (début d’année glacial, pluies rares mais intenses au printemps, chaleur et sècheresse de juin à août, pluies fortes fin août), la récolte a été de faible quantité mais d’une excellente maturité et très saine. Les vins obtenus sont donc équilibrés, structurés, et de belle fraîcheur minérale.

À l'oeil

Les bulles légères et fines se libèrent dans ce vin. La robe, or clair brillante aux reflets verts, est caractéristique du Chardonnay.

Au nez

Le nez est délicat, léger et frais, mêlant tout à la fois des expressions citronnées et des notes de fruits blancs matures.

En bouche

Le toucher de bouche est élégant, plein d'un charnu presque crémeux, relevé en finale par des touches gourmandes d'agrumes et de beurre frais qui amènent à une finale persistante et complexe.

Accords mets & champagnes

Ce champagne charnu sera le compagnon idéal des mets de caractère : quenelles de langoustines au beurre citronné, brochettes de gambas & agrumes gratinés, chaource rôti sur pain pavot et sésame.

Température de service idéale

À consommer entre 7 et 9 °C.

Potentiel de garde

Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.

Assemblage :
100% Chardonnay.