Champagne PANNIER

Blanc de Blancs Millésimé 2015 Bouteille (0.75L) | Étui

Le Blanc de Blancs Millésime 2015 Pannier est un champagne équilibré et gourmand, à la fraîcheur charnue et distinguée.

Pour quelle occasion ? : Pour offrir, Pour un dîner (à base de poisson ou fruits de mer)

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Description

Le Blanc de Blancs Millésime 2015 Pannier est un champagne équilibré et gourmand, à la fraîcheur charnue et distinguée.

Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s’adapte à toutes les occasions.

Dégustation

Les bulles légères et fines se libèrent dans ce vin. La robe, or clair brillante aux reflets verts, est caractéristique du Chardonnay.

Le nez est délicat, léger et frais, mêlant tout à la fois des expressions citronnées et des notes de fruits blancs matures.

Le toucher de bouche est élégant, plein d'un charnu presque crémeux, relevé en finale par des touches gourmandes d'agrumes et de beurre frais qui amènent à une finale persistante et complexe.

Accords mets & vins

Ce champagne charnu sera le compagnon idéal des mets de caractère : quenelles de langoustines au beurre citronné, brochettes de gambas & agrumes gratinés, chaource rôti sur pain pavot et sésame.

Température de service : À consommer entre 7 et 9 °C.

Fiche technique

Assemblage : 100% Chardonnay.

Caractéristiques : Le millésime 2015 : Après des variations climatiques nombreuses (début d'année glacial, pluies rares mais intenses au printemps, chaleur et sècheresse de juin à août, pluies fortes fin août), la récolte a été de faible quantité mais d'une excellente maturité et très saine. Les vins obtenus sont donc équilibrés, structurés, et de belle fraîcheur minérale.

Année de millésime : 2015

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