[ ART D'OFFRIR ]  Le champagne est le cadeau idéal ! Retrouvez notre sélection d'idées cadeaux champagne, pour toutes vos occasions d'offrir > VOIR LA SÉLECTION

Krug

Vintage 2008 Fles (0.75L) | Naakte fles

Het mengen van een Krug Vintage beantwoordt aan het verlangen om het verhaal van het jaar te vertellen, in al zijn verrassing en fascinatie. Krug Vintage 2008 is een van de grote klassiekers van het Huis van Krug, het heeft een “Intemporeal Elegance”, een champagne perfect in balans tussen frisheid, structuur en aromatische rijkdom.

Vanwege de de zeldzaamheid van dit wijnjaar, zijn alle bestellingen onderworpen aan validatie door het Huis van Krug.

Uitverkocht

Je souhaite être informé(e) lorsque le produit sera à nouveau disponible.

Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt Bekijk alle Champagne producten van Krug
    Elke Krug Vintage drukt het unieke karakter van een bepaald jaar uit. Een Krug Vintage brengt de meest expressieve wijnen van hetzelfde jaar samen, versterkt door meer dan tien jaar kelderrijping. Elke Vintage is anders: het is de “muziek” van het jaar, getransponeerd in het Krug universum.
    Bij Krug werd in 2008 een elegante en tijdloze champagne geboren, perfect in balans tussen frisheid, structuur en aromatische rijkdom. Na 12 jaar in de kelders van het Huis, heeft Krug Vintage 2008 aan expressie gewonnen en presenteert een opmerkelijk, precies en harmonieus aromatisch profiel. Zoals alle Krug Champagnes, zal de 2008 Vintage met de tijd blijven verbeteren.
    Vind het volledige verhaal van elke Editie online via zijn Krug iD, de zes nummers op het achteretiket.
    Voor het oog

    Op het eerste gezicht onthult Krug 2008 een heldere en intense gouden kleur.

    Op de neus

    De neus is expressief, rijk en gul, met verweerde aroma's van honing, zoethout, menthol, sinaasappelschil en grapefruit.

    In de mond

    Levendig, intens en harmonieus, met een goede spanning in de mond, tonen van kweepeer, gekonfijt fruit en citrusvruchten, gele kiwi, sterfruit, honing, appeltaart, boter, sinaasappelschil, pioenroos en venkel, en florale en mentholtoetsen vallen op in de mond. Ten slotte biedt de Krug 2008 vintage lengte in de mond, terwijl het precies en opmerkelijk gestructureerd is.

    Wijn & spijs combinatie

    Krug 2008 past uitstekend bij oesters in tartaar met een emulsie van kreeft, parmezaanse zandkoekjes, Chaource bladerdeeg met pistache, terrine van konijn met zuring, tagliatelle met mosselen en basilicum, gerechten bereid met aromatische kruiden zoals oregano en tijm, witte vis in een saus van citroen en peper, en bij desserts die zowel levendig als rond zijn, zoals citroenschuimtaart.

    Ideale serveertemperatuur

    Te consumeren tussen 9 en 12 °C.

    Verouderingspotentieel

    Krug creëert alleen Prestige cuvées, wat zijn champagnes de kunst geeft om met rijkdom en elegantie door de jaren heen te gaan.

    Montage :

    Voor de blend zijn de wijnen gekozen die het uitzonderlijke karakter van 2008 het best tot zijn recht laten komen. De Pinot Noirs, die meer dan de helft van de blend uitmaken (53%), zijn voornamelijk afkomstig van de beroemde percelen op de zuidelijke hellingen van de Montagne de Reims, met name die van Aÿ, Mareuil, Bouzy en Ambonnay. De Meuniers (25%), met hun spanning, brengen citrustonen, terwijl de rijk gearomatiseerde wijnen van de Chardonnay percelen (22%) een fruitige noot aan het geheel geven.
    Vinificatie :

    Na 12 jaar in de kelders, heeft Krug Vintage 2008 aan expressie gewonnen en presenteert een opmerkelijk, precies en harmonieus profiel.

    Het jaar 2008: 2008 was een van de koelste jaren van de afgelopen 14 jaar, maar ook een van de minst zonnige in de Champagne sinds bijna een halve eeuw. Tijdens de groei van de wijnstokken viel er niet veel regen, terwijl de zomer droog was. Daarna volgden ideale weersomstandigheden tijdens de oogst. Door de afwezigheid van sterke hitte tijdens de zomer van 2008 konden de druiven langzaam en geleidelijk rijpen. Bij Krug ontstond in 2008 een tijdloze Champagne, perfect in balans tussen frisheid, structuur en aromatische rijkdom. De onverwachte verscheidenheid aan druivenrassen vertaalt zich in een grote complexiteit, en we hebben tijdens de oogst een zeer breed spectrum aan smaken en aroma’s waargenomen. Voor de uiteindelijke blend selecteerde onze Chef de Caves de wijnen die de volledige complexiteit van 2008 weerspiegelen, in een prachtig gestructureerde compositie die gekenmerkt wordt door de elegantie van dat jaar.

    Dit vind je misschien ook leuk

    Vintage 2008

    1