Laurent-PerrierGrand Siècle Itération N°25 van Laurent-Perrier Fles (0.75L) | Naakte fles
De Grand Siècle Itération N°25 van Laurent-Perrier is niet één, maar drie uitzonderlijke oogstjaren met complementaire aromatische profielen. Deze worden Itérations genoemd. Grand Siècle Itération N°25 is een blend van de oogst 2008 (65%), 2007 (25%) en 2006 (10%).
Existe aussi en :
Grand Siècle, gelanceerd in 1959 door Bernard de Nonancourt, is de grote cuvée van Laurent-Perrier en is de handtekening van de knowhow van het Champagnehuis en de hoge normen voor het mengen. Een Champagne cuvée bij uitstek, Grand Siècle is het resultaat van een mix van evenwichtige wijnen van zowel de grootste groeiers en bijzonder succesvolle jaren vintage door Laurent-Perrier.
Een intense en briljante kleur met een witgouden achtergrond.
Op de neus
Een intense neus van vers citrusfruit gevolgd door subtiele aroma's van gegrilde amandelen en brioche.
In de mond
De wijn biedt een frisse en geroosterde aanzet. De afdronk is aanhoudend met citrustonen. Grand Siècle itération Nº25 heeft een uitzonderlijke aromatische diepte.
Grand Siècle itération Nº25 van Laurent-Perrier begeleidt hoogwaardige producten en verfijnde gerechten, land-zee associaties, schelpdieren en edele vissen zoals tarbot of zeebaars. Geserveerd als aperitief voor een feestelijke maaltijd, geeft het vanaf het begin een weelderige noot.
Serveer op 10°C-12°C om de aromatische rijkdom ten volle te waarderen.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
De blend van Grand Siècle Itération N°25 van Laurent-Perrier bestaat uit een meerderheid van Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en geselecteerd uit 11 van de slechts 17 Grands Crus in Champagne.
Binnen deze Grands Crus worden alleen de beste druiven van de beste percelen geselecteerd. Alleen de beste sappen van de persing worden gebruikt.
Deze grote Champagnewijn profiteert van een langdurige rijping in kelders van meer dan 10 jaar.
