[ ART D'OFFRIR ] Le champagne est le cadeau idéal 🎁 Retrouvez notre sélection d'idées cadeaux champagne, pour toutes vos occasions d'offrir > VOIR LA SÉLECTION

Drappier

Carte d'Or Onderdompelingsgeschenkset 2 flessen Fles (0.75L) | Box

Drappier Carte d’Or Immersion 2-flessen doos nodigt u uit om te genieten van een vergelijkende proeverij van twee Carte d’Or cuvées gerijpt op twee zeer verschillende manieren: een in de cisterciënzer kelders van de Drappier familie in Urville, de andere in de diepte van de Bretonse wateren van de Côtes d’Armor.
De Immersie-ervaring: Tot hun derde levensjaar delen de twee flessen hetzelfde pad: oogst voornamelijk van 2017, reservewijnen van 2016 en 2015, botteling in april 2018. Toen werd een van de twee flessen Carte d’Or ondergedompeld in het Kanaal, op een plaats genaamd
Ar Pommellou
een maritieme concessie die toebehoort aan de familie Drappier. Dit maritieme terroir wordt gedefinieerd door een laag temperatuurbereik (tussen 8 en 13 graden) en een diepte van 31 meter. Het schip werd op 4 oktober 2020 op de zeebodem geplaatst en zijn ervaring onder zee duurde 646 dagen. We kunnen een vertraging van de veroudering waarnemen die verband houdt met een lager zuurstofgehalte in het water dan in de lucht. De Champagne evolueert in een neutrale omgeving, waarbij de druk in de fles in evenwicht wordt gehouden door de druk op deze diepte (4 bar).

185,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Drappier
    Met de Cuvée Carte d’Or heeft het Champagnehuis Drappier zijn stijl gestempeld: kracht, complexiteit en frisheid. De evenwichtige blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier biedt een expressieve champagne met een interessante eigen persoonlijkheid. In de Drappier Carte d’Or champagne komen alle aroma’s van de beroemde zwarte druif met wit sap tot uiting. Hij is niet alleen gewild om zijn structuur, maar ook om zijn karakteristieke fijne rode fruittonen met kruidige boventonen.
    Kom meer te weten:
    Het gele en gouden etiket, gecreëerd in 1952, is het kenmerkende teken van een rijke en gulzige cuvée, vol frisheid. De Carte d’Or vintage drukt alle aroma’s uit van de beroemde zwarte druif met wit sap. Hij is niet alleen gewild om zijn structuur, maar ook om zijn karakteristieke fijne rode fruittonen met kruidige boventonen.
    Voor het oog

    De kleur van Champagne Drappier Carte d'Or komt tot uiting in rijke, soms kopergouden tinten. Geen enkele vinificatietechniek wordt gebruikt om de natuurlijke kleur van de Cuvée te veranderen.

    Op de neus

    Het boeket van rozenbottelbloemen maakt snel plaats voor aroma's van steenvruchten zoals witte perzik van de wijnstok. Een kruidige toets kondigt een krachtige en complexe mond aan.

    In de mond

    Het geheel is onmiddellijk vineus, gedomineerd door rijp fruit: perzik, abrikoos en rood fruit. De natuurlijke frisheid wordt nauwelijks aangekleed met een discrete dosering die zorgt voor een lange afdronk. Naarmate hij rijper wordt, zal Carte d'Or u verrassen met tonen van peperkoek, gekonfijt fruit en gebak.

    Wijn & spijs combinatie

    Ideaal als aperitief of bij vis en wit vlees.

    Ideale serveertemperatuur

    Serveer bij 7°C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.
    Dosering :
    6,5 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    0