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Brut
Il suo blend di Chardonnay, Pinots Noirs e Meuniers proviene dai migliori terroir della regione dello Champagne. Il Barons de Rothschild Brut -bottiglia riflette l’approccio adottato dalla famiglia de Rothschild nella produzione dei suoi vini: una preoccupazione per la perfezione e la coerenza, con uno spirito di purezza e raffinatezza che sono oggetto della massima attenzione. Gli champagne Barons de Rothschild presentano le caratteristiche eccezionali che li rendono grandi champagne.
Il formato mezza bottiglia (37,5 cl) è ideale per una degustazione individuale o per i vostri regali ed eventi aziendali.
Degustazione
La brillantezza e la limpidezza del vino offrono all'occhio riflessi oro pallido, mescolati a bollicine finissime che danno origine a una spuma abbondante e persistente.
Con una finezza eccezionale, questa cuvée esala aromi di pera e frutta secca (mandorle, nocciole fresche), che si fondono con tocchi di fiori bianchi e leggeri accenti di brioche.
L'attacco è franco e vivace. lascia il posto a un vino rotondo, con una potenza contenuta, garanzia di un lungo invecchiamento in cantine tradizionali.
Abbinamento cibo e vino
Barons de Rothschild Brut è uno Champagne complesso e polivalente, ideale come aperitivo o per tutto il pasto in Champagne. Può accompagnare piatti leggeri, capesante finemente fritte, crostacei o pesce di scoglio. Quindi, gustate la Cuvée con un risotto, un poulard bianco o una carne bianca. Infine, può accompagnare un Brie de Meaux di fattoria o uno Chaource, che esalterà la fine del pasto.
Scheda tecnica
Assemblaggio : Frutto di un complesso assemblaggio, questa cuvée è composta per il 60% da Chardonnay, provenienti essenzialmente dai Grand Crus della Côte des Blancs, e per il 40% da Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti principalmente da Verzenay, Ay, Mareuil sur Aÿ e Bouzy. Si basa su vini provenienti da almeno tre anni di vendemmia. Lo Chardonnay di questo Champagne ci porta nel mondo del gusto indimenticabile degli Champagne Barons de Rothschild.
Caratteristiche : Non Vintage
