Champagne Veuve Clicquot

Nel 1805, Madame Barbe-Nicole Clicquot si trovò a capo della Maison di Champagne di famiglia dopo la morte prematura del marito Philippe Clicquot. Oggi vedova, questa donna d’affari di carattere ha trasceso i codici del suo tempo per diventare una delle più grandi figure della storia dello champagne. La Maison di Champagne è stata in seguito ribattezzata Veuve Clicquot Ponsardin.

Nel 1772 Philippe Clicquot fondò un commerciante di vini di Champagne con l’ambizione di portare i suoi vini oltre i confini della Francia. Nel corso dei decenni, Maison Clicquot si è affermata come l’epitome della raffinatezza e dell’arte di vivere francese. La sua lunga tradizione di competenza ed eccellenza ne fa un punto di riferimento fondamentale nel mondo dello champagne.

Esatto, Champmarket vi offre la possibilità di aggiungere gratuitamente un biglietto personalizzato al vostro ordine. Tutto ciò che dovete fare è scrivere il messaggio che desiderate nella fase di convalida dell’indirizzo di consegna, prima di procedere al pagamento.

Se volete fare colpo senza offrire una cuvée di prestigio, la Carte Jaune, il Rosé o le cuvées vintage delizieranno i vostri ospiti. Se l’occasione è eccezionale, la Cuvée la Grande Dame, un vin de prestgie omaggio a Madame Clicquot e al Pinot Noir, lascerà ai vostri ospiti un ricordo indimenticabile.

Una bottiglia di champagne serve generalmente 6-7 bicchieri, ma non consente agli ospiti di riempire i bicchieri. Per un ricevimento di 12 persone, si consigliano ad esempio 3 bottiglie di Veuve Clicquot Brut Carte Jaune o Rosé. Se il ricevimento prevede una cena con Champagne, dovrete prevedere circa una bottiglia a persona, in modo da poter servire i bicchieri dall’aperitivo fino al dessert.

La temperatura ideale per gustare lo Champagne Veuve Clicquot è tra gli 8 e i 10 gradi. Questa temperatura permetterà allo champagne di esprimere tutte le sue sottili sfumature aromatiche fruttate e floreali.

Il vigneto di Veuve Clicquot dà il massimo risalto al Pinot Noir, che è presente nella maggior parte delle sue cuvées. La predominanza del Pinot Noir conferisce ai vini la struttura emblematica degli champagne Veuve Clicquot, mentre lo Chardonnay aggiunge l’eleganza e la finezza di un vino perfettamente equilibrato.

La differenza principale tra Champagne Veuve Clicquot Brut e Rosé sta nel colore dello Champagne: il primo ha una tonalità giallo oro, mentre il secondo offre un sontuoso colore arancione ramato. In termini di gusto e aroma, il Brut carte jaune è un grande Champagne, potente e strutturato, ideale per l’aperitivo, mentre il Rosé è uno Champagne fresco, strutturato e gourmet che si abbina perfettamente al pesce.