[ ART D'OFFRIR ] Le champagne est le cadeau idĂ©al 🎁 Retrouvez notre sĂ©lection d'idĂ©es cadeaux champagne, pour toutes vos occasions d'offrir > VOIR LA SÉLECTION

Barons de Rothschild

Brut Natuur Fles (0.75L) | Naakte fles

Barons de Rothschild Brut Nature is een grote Champagnewijn, gesublimeerd door de afwezigheid van dosering. De Brut Nature onderscheidt zich door zijn harmonie en zijn moderne stijl, die finesse en elegantie combineert. Het is een delicate, minerale champagne, gekenmerkt door een grote zilte spanning, die veel diepte geeft in de mond.

60,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Barons de Rothschild
    De cuvĂ©e Brut Nature is de definitie van zuiverheid op zijn best. Authentiek, het sublimeert de aandacht die nodig is om de volledige expressie van het terroir tot uitdrukking te brengen. Deze nieuwe cuvĂ©e zero dosage weerspiegelt de visie van Barons de Rothschild, trouw aan zijn waarden van uitzondering, finesse en harmonie. “FrĂ©dĂ©ric Mairesse, directeur van Champagnes Barons de Rothschild. ” Deze Brut Nature vertegenwoordigt de extreme zuiverheid die wij zoeken in onze wijnen. We hebben gewerkt aan de keuze van de terroirs, de rijpheid van de druiven en het rijpingsproces om in de mond een structuur te vinden die op zichzelf kan staan. “Guillaume LETE, keldermeester van Champagnes Barons de Rothschild. Zonder kunstgrepen is deze cuvĂ©e de authentieke uitdrukking van het Champagne-terroir van het Huis. De natuurlijk gekleurde Craft coating weerspiegelt het striktste respect voor het land waar het vandaan komt.
    Voor het oog

    Slankheid en zuiverheid, een zijdeachtig kleed met bleekgouden reflecties en een zeer fijne bruis.

    Op de neus

    De eerste neus is zeer zuiver en rechtlijnig, met mineraliteit en ziltheid, vergezeld van tonen van wit fruit zoals nectarine en perzik.

    In de mond

    In de mond is de aanzet fris en delicaat, met een elegante ziltheid, vol spanning. Met een grote aromatische rijkdom, zijn natuurlijke zoetheid onthult frisheid en delicatesse, zonder bitterheid. De afdronk is zeer rijk, precies en sappig.

    Wijn & spijs combinatie

    Deze wijn is perfect met een carpaccio van scampi's en sint-jakobsschelpen met yuzu-citroen. Het zal ook een kalfsmedaillon met verse pasta met witte truffels sublimeren. Als dessert is het een perfecte begeleiding van enkele citroenachtige mignardises.

    Ideale serveertemperatuur

    Het is raadzaam deze wijn te serveren rond 10°C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
    Een klein deel van de Chardonnay wordt op hout gevinifieerd.
    De cuvée bestaat voor meer dan 85% uit Grands en Premiers crus, voornamelijk uit Mesnil sur Oger, Vertus en Trépail voor de Chardonnay (met een klein deel van de wijnen gevinifieerd in vaten in Avize); Aÿ, Verzenay en Ambonnay voor de Pinot Noir.
    Trouw aan de Barons de Rothschild signatuur zijn 40% van de wijnen reservewijnen, waarvan het merendeel eeuwigdurende reserves zijn.
    Vinificatie :
    Exclusief gebruik van de cuvée (eerste persing).
    Vinificatie per perceel.
    Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks en een klein deel in vaten, malolactische gisting.
    Lange rijping op fijne droesem gedurende 6 tot 7 maanden.
    Rijping op droesem: minimaal 4 jaar.
    Rust na ontlasting: 6 maanden.
    Dosering :
    6 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    3