Drappier

Brut Natuur Rosé Les Riceys Fles (0.75L) | Naakte fles

Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys is de perceelsgewijze expressie van de cuvée Drappier Brut Nature Rosé. Hier biedt de familie Drappier haar interpretatie van het terroir van Riceys, door haar traditie van “saignée” te combineren met een vinificatie zonder dosering. Deze cuvée is biologisch gecertificeerd.

46,00 

In stock. Levering in 24-48 uur
Gratis standaardlevering voor bestellingen van meer dan €350 (incl. btw) in Frankrijk Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Drappier
    Met 866 hectare wijngaarden is Les Riceys het grootste terroir in de Champagnestreek en staat het op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.
    Voor het oog

    Een mooie roze kleur.

    Op de neus

    Een fruitige neus.

    In de mond

    De aanzet is vol en intens, met toetsen van gekonfijte morellen en viooltjesstroop. De afdronk wordt gekenmerkt door het witte vruchtvlees van pompelmoes en lavendel.

    Wijn & spijs combinatie

    Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys is ideaal bij een salade van tomaat en burrata, een gekonfijte lamsbout of een saltimboca van kalfsvlees met salie.

    Ideale serveertemperatuur

    Te consumeren tussen 7 en 9 °C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Vinificatie :
    Een specifieke maceratie geeft de Pinot Noir een diep roze kleur en een intense aromatische concentratie. Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys rijpte 6 maanden, 50% in roestvrijstalen vaten en 50% in eiken vaten, en werd daarna gebotteld voor 30 maanden op latten. Een champagne met een ruime en intense aanzet van viooltjes en morellen met een door lavendel gekenmerkte afdronk.

    Dosering :
    Nul dosering, 0 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen