Louis RoedererCollectie 244 Fles (0.75L) | Naakte fles
Gourmand en krachtig, Louis Roederer Collection 244 halve fles is de 244e blend van het Huis. Collectie 244 markeert de terugkeer van de textuur van het druivenras Meunier de Marne et de Montagne, dat een mooie gulzigheid geeft aan de gestructureerde en zilte Pinots Noirs en Chardonnays.
Als symbool van de vrijheid van de stijl van Louis Roederer is elke uitgave van de Collection een “stap opzij”, een nieuw hoofdstuk in het universum van de smaak van het Huis: telkens uniek, maar altijd resoluut Roederer!
Existe aussi en :
De wijnoogst: Het droge, continentale jaar 2019 brak alle historische temperatuurrecords tijdens ongewoon intense hittegolven! Matige opbrengsten en prachtige rijpheid resulteren in wijnen die zowel dicht als fris zijn. De oogst vond plaats van 10 tot 21 september.
Een mooie goudgele kleur, zeer Champagne! Een dichte en regelmatige bruis met ultrafijne belletjes.
Op de neus
Een vol en diep boeket van rijp fruit (wijnperzik, William pear) gecombineerd met citrus (citroen, bloedsinaasappel). De jodium- en rooktonen, die verband houden met de autolyse en de rijping op hout, voegen een aromatische frisheid toe. Dan komen de tonen van krijt, van lichte reductie, die een geconcentreerde en krachtige wijn suggereren.
In de mond
Het gehemelte heeft een heerlijke aanzet en een krachtige, gulzige textuur. Zeer sappig en geconcentreerd gevoel alsof je in een rijpe vrucht bijt. De materie is zacht en strelend, omhult het gehemelte maar wordt onmiddellijk verlicht door de delicate bruis. De lengte wordt geleverd door een mooie lijn van krijtachtige frisheid. Hij is zowel heerlijk, met een licht geroosterde kant, als fris, dankzij een watertandende afdronk. De rokerige tonen nemen uiteindelijk de overhand om deze zeer smakelijke afdronk te ondersteunen. Collection 244 markeert de terugkeer van de textuur van het druivenras Meunier de Marne et de Montagne, dat een prachtige gourmandise geeft aan de gestructureerde en zilte Pinots Noirs en Chardonnays!
10 tot 11 °C
Collection is een diepe en genuanceerde wijn die nu of na enkele jaren kelder genoten kan worden.
41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier.
De Collectie is gebaseerd op een selectie van percelen die gekozen zijn in het hart van het Champagne-terroir, aangepast aan zijn identiteit, met prioriteit voor duurzame wijnbouwpraktijken.
Om nog meer frisheid te brengen en de mooie rijpheid van de oogsten in evenwicht te brengen, wordt Collection samengesteld uit een “Réserve Perpétuelle” (36%, bestaande uit druiven geoogst in 2012/2013/2014/2015/2016/2018) die nieuwe sensaties met zich meebrengt, zowel tactiel als culinair: de wijn vindt zo meer volheid, diepte, substantie en reliëf; zijn meer omhullende, vlezige textuur, verhoogt zijn complexiteit.
De Collection bestaat ook uit Reserve Wines gerijpt op hout (10%, samengesteld uit druiven geoogst in 2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018).
Naast deze Réserve Perpétuelle heeft Louis Roederer het aandeel houtgereserveerde wijnen sterk verhoogd, die de frisheid van de Réserve Perpétuelle oordeelkundig in evenwicht brengen en de blend intensiteit geven. De Collection wint zo aan moderniteit en complexiteit en tooit zich met alle deugden van een grote champagne.
De Collection 244 wordt gemaakt van 1/3 van de wijngaard “La Rivière”, 1/3 van de wijngaard “La Montagne” en 1/3 van de wijngaard “La Côte”.
De druiven van de Louis Roederer domeinen worden aangevuld met druiven van geselecteerde “Coeur de Terroir” percelen van hun partner wijnmakers.
7 g/liter
Dit vind je misschien ook leuk
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
