Moët & ChandonGrote Vintage 2016 Fles (0.75L) | Box
Elke Grand Vintage is uniek, een vrije en persoonlijke interpretatie van het jaar door de keldermeester van Moët & Chandon. De 77e Vintage in de geschiedenis van het Huis, Moët & Chandon Grand Vintage 2016 onderscheidt zich door zijn stralende, serene complexiteit en zachte body.
Existe aussi en :
De Vintage 2016 weerspiegelt de essentie van het Champagne-terroir. Een klimaat van contrasten dat de missie lijkt te hebben om de wijngaarden en de mensen door de seizoenen heen op de proef te stellen. Het oogstjaar 2016 weerspiegelt een oogst van zwarte druiven van uitzonderlijke kwaliteit: de meunier onthult een interessant fruit- en spanningspalet, de pinot noir heeft gul fruit en exotische toetsen en de chardonnay is fris en roept verschillende citrusuitingen op.
Een schitterende kleur. De kleur is geel, licht goudkleurig, met heldergroene accenten.
Op de neus
Een oogverblindend boeket. De eerste, meest vluchtige aroma's zijn bruin en droog: toast, geroosterde granen, geroosterde hazelnoten. Bij het ademen worden de aroma's zachter: peperkoek, marsepein, gerstesuiker. Tot slot zijn de meest aanhoudende basisnoten fruitig en bloemig: pruim, mirabelpruim, kweepeer, oranjebloesem en anijs.
In de mond
Een zuiver, omhullend gehemelte. In de mond volgen de sensaties elkaar naadloos op, als een vervagende sequentieshot. De ronde, soepele aanzet maakt naadloos plaats voor structuur, een sensatie van steen en dan een afdronk met de zoete, pittige frisheid van een clementine of pomelo.
De champagne mag niet overmeesterd worden met sterke smaken, maar moet gekoppeld worden met de delicatesse. Grand Vintage gaat heerlijk samen met smeltend vlees en vis, wit fruit en delicaat exotisch fruit, kleine groene groenten (tuinbonen, erwten, enz.), lichte sappen op smaak gebracht met kruiden en een vleugje kruiden (waterkers, peterselie, dragon, artisjokharten).
10 tot 12 °C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
48% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 18% Meunier
Rijping in de kelder: minimaal 5 jaar. Rijping na degorgement: minimaal 6 maanden.
Alcoholpercentage: 12%.
5 g/liter
Dit vind je misschien ook leuk
Oorspronkelijke prijs was: 290,00 €.159,00 €Huidige prijs is: 159,00 €.
Oorspronkelijke prijs was: 49,00 €.43,00 €Huidige prijs is: 43,00 €.
Oorspronkelijke prijs was: 55,00 €.49,00 €Huidige prijs is: 49,00 €.
Oorspronkelijke prijs was: 60,00 €.54,00 €Huidige prijs is: 54,00 €.
Oorspronkelijke prijs was: 80,00 €.74,00 €Huidige prijs is: 74,00 €.
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
