Promotion

Piper-Heidsieck

Essentiële Blanc de Noirs Fles (0.75L) | Naakte fles

Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs is een oogverblindende, precieze en frisse champagne. Hij combineert Pinot Noir, de historische druivenvariëteit van het Huis, met Meunier in een delicate blend. De diversiteit van de terroirs waar de 10 geselecteerde jaargangen vandaan komen, versterkt de complexiteit van de zwarte druivensoorten in een fruitige, elegante champagne. De assemblage van Pinot Noir en Meunier, druiven met zwarte schillen en wit vruchtvlees, zorgt traditioneel voor champagnewijnen met een sterke persoonlijkheid. Essentiel Blanc de Noirs is de eerste 100% VDC score, volledig samengesteld en geïnterpreteerd door Émilien Boutillat, de Cellar Master van het Huis sinds 2018. De delicatesse en frisheid zijn verrassend, terwijl ze de textuur en het fruit van deze blend sublimeren.

Oorspronkelijke prijs was: 54,00 €.Huidige prijs is: 49,00 €.

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Piper-Heidsieck
    Sinds 1785 toont Piper-Heidsieck zich in de inventiviteit van het mengen en combineren van uitzonderlijke wijnen. Een streven naar uitmuntendheid en een open geest die tot uiting komen in het hele gamma dat ontwikkeld is door de keldermeester, Emilien Boutillat, die garant staat voor de stijl van het huis. Het bedrijf is sinds 2022 B Corp-gecertificeerd en zet zich in voor een eerlijke en duurzame toekomst.
    Kom meer te weten:
    Rijping: 2020.
    Rijping op droesem gedurende minimaal 36 maanden.
    Datum van verbeurdverklaring: maart 2023.
    Rijping na degorgement: minimaal 6 maanden.
    Brut Dosering: Extra- (5g/L).
    Alcoholgehalte: 12% vol.
    Voor het oog

    Een prachtige gouden kleur.

    Op de neus

    Essentiel Blanc de Noirs biedt een organoleptisch profiel van grote delicatesse, gedomineerd door frisheid. De neus wordt gekenmerkt door geel fruit dat evolueert naar rood en zwart fruit, met rokerige en kruidige toetsen van honing en paprika.

    In de mond

    Het gehemelte is fris en gulzig, gekenmerkt door citrusfruit en evoluerend op framboos en mirteblaadjes. De afdronk is elegant en strak, met een delicaat evenwicht.

    Wijn & spijs combinatie

    Zijn aromatische zuiverheid maakt van deze champagne de ideale begeleider van een maaltijd. Hij past perfect bij gerechten die land en zee combineren. Hij past even goed bij vis en koud vlees.
    Fingerfoodinspiratie: Toast met verse geitenkaasmousse en zwarte radijsjes.
    Gastronomische aanrader: Zeebaarsfilet met citrusvruchten, Espelette chiligroenten, romige inktvissaus.
    Andere inspiraties : Schotels van fijne Corsicaanse vleeswaren en augurken; Groene en witte asperges, biologisch eigeel, citrusemulsie; Nage van aardbeien en frambozen met zoete kruiden.

    Ideale serveertemperatuur

    8 tot 10°C.

    Verouderingspotentieel

    15 jaar of ouder.

    Montage :
    80% Pinot Noir, 20% Meunier.
    Vinificatie :
    Terroir: 10 crus uit de Montagne de Reims, de Marnevallei en de Côte des Bar.
    Wijntypiciteit: 100% van de percelen gecertificeerd VDC.
    Reservewijnen: 0%.
    Malolactische gisting: 100% compleet.
    Dosering :
    5 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen

    11