Veuve ClicquotRosé Fles (0.75L) | Naakte fles
Veuve Clicquot Rosé Fles is een cuvée voor alle juiste momenten, een frisse, gestructureerde en gastronomische champagne om te delen met vrienden.
Existe aussi en :
Na de verzending van Rosé Champagne in 1775, de eerste bekende verzenddatum van dit type wijn, creëert Veuve Clicquot opnieuw een evenement met Veuve Clicquot Rosé.
De Veuve-Clicquot Rosé heeft een heldere kleur met aantrekkelijke roze tinten.
Op de neus
De neus is gul en fijn, met aroma's van vers rood fruit die in het begin domineren (framboos, wilde aardbei, kers, braam), die vervolgens evolueren naar tonen van gedroogd fruit en biscuit, gebak: amandel, abrikoos, brioche.
In de mond
De aanzet is fris, waarna hij overgaat in een fruitige harmonie. De wijn is uitgebalanceerd in de zuiverste Champagnehuisstijl, die hem plaatst in de familie van rosés die gekenmerkt worden door elegantie en ras. De magie gebeurt: de wijn is gulzig, overvloedig en kan worden geproefd als een delicatesse.
Heerlijk in zijn jeugd, "op het fruit", drukt hij zich prachtig uit als aperitief: om te delen met vrienden of als tête à tête.
Aanbevolen ingrediënten: tonijn, eend, garnalen, rode vruchten.
Voorgestelde voorgerechten: Garnalenrolletje met sesamgrutten, tonijnsashimi op een bedje van in citroen gemarineerde avocado met wasabisaus, Blini van gerookte zalm met kruidencrème, Pastramitaart met zwarte olijventapenade, Camembertkaas op walnootbroodtoast of Zakouski van kersentomaat.
Recept suggesties : Eend met morellen, zalmtartaar met grapefruit en avocado.
Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
De Rosé expressie van de Brut Carte Jaune heeft precies dezelfde structuur: Intensiteit van de Pinot Noir die domineert met 50/55% en de stijl van het Huis Veuve Clicquot markeert, finesse en elegantie van de Chardonnay met 28/33%, en rondheid dankzij de toets van Meunier met 15/20%.
Veuve Clicquot Rosé is een blend van ongeveer 50 tot 60 verschillende wijnen.
Het aandeel reservewijnen, variërend van 25 tot 35%, maakt het mogelijk de stijl van het Champagnehuis te handhaven.
Veuve Clicquot Champagne wijnen zijn langer gerijpt dan wettelijk vereist. De non-vintage wijnen worden minimaal 30 maanden in de kelder bewaard en de vintage wijnen 5 tot 10 jaar.
Dit vind je misschien ook leuk
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
