[ ART D'OFFRIR ]  Le champagne est le cadeau idéal ! Retrouvez notre sélection d'idées cadeaux champagne, pour toutes vos occasions d'offrir > VOIR LA SÉLECTION

Veuve Clicquot

Vintage Rosé 2012 Fles (0.75L) | Box

Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 is de uitdrukking van een overvloedige oogst, waarbij de delicate klimaatomstandigheden in de Champagne worden genegeerd. Ook al was de hoeveelheid kleiner door de schade, de kwaliteit was optimaal, wat een goede rijping van de wijnen belooft. Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 met koffer is een persistente en levendige champagne, krachtig en voluptueus, met aroma’s van rood fruit. Hij eindigt met een frisheid en lengte in de mond, met een laatste toets van rood fruit en kersen.

Uitverkocht

Je souhaite être informé(e) lorsque le produit sera à nouveau disponible.

Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt Bekijk alle Champagne producten van Veuve Clicquot
    Madame Clicquot brak met de traditie en creëerde in 1810 de allereerste gemengde rosé in de Champagne, een belangrijke uitvinding die geleidelijk door vele huizen werd overgenomen. Daartoe verving zij de traditionele “teinte”-methode, waarbij een vlierbessenlikeur werd gebruikt om de wijn te kleuren, door heldere witte wijnen te mengen met rode wijnen van haar Bouzy-wijngaard, waardoor de eerste zogenaamde “assemblage”-rosé ontstond. Nogmaals, Madame Clicquot was een pionier in het veranderen van de regels. Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van zijn rode wijnen, afkomstig van de meest gewilde wijngaarden, kon hij deze revolutie tot stand brengen, waarvan het geheim in de assemblage ligt. Voor uzelf of als geschenk, de elegante koffer is geschikt voor alle gelegenheden.
    Voor het oog

    De diepe rosé en koperkleurige tinten van de Vintage Rosé 2012 zijn een lust voor het oog.

    Op de neus

    De openhartige neus onthult met intensiteit het boeket van rood fruit, wilde aardbei en bosbes.

    In de mond

    Het gehemelte is krachtig en vol, met een zuivere, rechtlijnige aanzet. Voluptueuze aroma's van rood fruit, aardbei en morellen volgen. Alvorens plaats te maken voor de dichtheid van de zeer edele tannines. Hun fluweel en zachtheid worden dan geconfronteerd met toetsen van kruidige en peperige saffraan. Een zoete gebaksmaak, met toetsen van amandel, sluit de ervaring af. Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 is aanhoudend en levendig, met frisheid en lengte in de mond in een laatste toets van rood fruit en kersen.

    Wijn & spijs combinatie
    Ideale serveertemperatuur

    Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    Het overwicht van Pinot Noir (51%), uitsluitend geproduceerd uit druiven geselecteerd voor de Grands Crus en Premier Crus, geeft het de emblematische structuur van Veuve Clicquot champagnes, terwijl het aandeel Chardonnay (34%) zorgt voor de elegantie en finesse van een perfect uitgebalanceerde wijn. Een klein percentage Meunier (15%) maakt de blend compleet. Het unieke van Veuve Clicquot’s Vintage 2012 ligt in het gebruik van wijnen die gevinifieerd en gerijpt zijn in eikenhouten vaten (11%), wat zorgt voor kracht en aromatische intensiteit.
    Vinificatie :
    Zoals elk wijnjaar is de wijn een weerspiegeling van het weer en het klimaat van het jaar.

    Dit vind je misschien ook leuk

    1