VrankenDiamant Blanc de Blancs Fles (0.75L) | Etui
Vranken Diamant Blanc de Blancs met doos is het toppunt van verfijning, een combinatie van kwaliteit en schoonheid. Poëtisch en tijdloos, Diamant is een magische naam voor een legendarische cuvée die estheten en liefhebbers van fijne flessen zal bekoren.
De kleur is bleek witgoud, met bijzonder fijne belletjes en een delicate, aanhoudende sprankeling.
Op de neus
De neus is fijn, charmant en subtiel, met aroma's van witte bloemen en citrusvruchten. De tweede neus ontwikkelt geroosterde toetsen, met geuren van gedroogd fruit, verse amandelen en hazelnoten.
In de mond
De spanning is verkwikkend, ondersteund door een kenmerkende mineraliteit en citroentonen. Een champagne met veel lengte in de mond.
Zijn mooie rijpheid en aangename frisheid maken het de ideale champagne voor een feestelijk aperitief. Het is ook erg populair bij carpaccio van Sint-Jakobsschelpen, cassolette van zeevruchten, kreeft en Aziatische visgerechten.
Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
Een zorgvuldige blend van 100% Chardonnay uit Cramant, Avize en Le Mesnil-Sur-Oger.
