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    CHAMPAGNE Deutz Brut Millesime 2009 Bouteille avec etui

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Millésimé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Le champagne Brut millésimé 2009 de la Maison Deutz tient son rang au cœur de la fratrie Deutz, entre le Deutz Brut Classic et la grande cuvée « William Deutz ». Doté d’un caractère propre et affirmé, il a la droiture et l’élégance des autres vins de la famille tous nés dans les nobles terroirs de la Champagne historique.
    Le Deutz Brut millésimé 2009 affirme l’expression d’un vin de caractère marqué par des notes gourmandes aux arômes de fruits à chair jaune ou blanche. En bouche, il étonne agréablement par une grande droiture, de l’attaque à la finale.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Assemblage : Environ 67 % de Pinots Noirs provenant des terroirs d’Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay ... 29 % de Chardonnays d'Avize, Chouilly et Villers-Marmery pour la majeure partie. 4 % de Pinot Meunier, principalement de Pierry.

    Dégustation :
    À l'oeil : La robe est brillante, d’un bel or clair aux subtils reflets de bronze et magnifiée par une fine effervescence.
    Au nez : Le nez, d’une belle complexité, développe des arômes de fruits mûrs, typiques de ce millésime ensoleillé.
    En bouche : En bouche, de gourmands arômes de pêche, de cerise jaune charnue et des notes beurrées complètent une belle minéralité. La finale est à l’unisson, longue et généreuse, prometteuse d’un grand potentiel de garde.

    Accords mets & vins


    Le Deutz Brut Millésimé 2009 est un vin qu’une forte présence et une parfaite élégance rendent tout aussi appréciable à l’apéritif qu’en accompagnement de mets goûteux : sushi, sashimi, flans de crabe, poissons fins ... même en sauce ... risottos aux truffes blanches, ou encore quelques viandes blanches : veau à la crème ou feuilleté de volaille à la citronnelle.

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