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    CHAMPAGNE Deutz Brut Rose Millesime 2010 Bouteille avec etui

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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Rosé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    Le Brut Rosé Millésimé 2010 de la Maison Deutz est un Champagne Rosé élaboré uniquement lors de l'exceptionnelle année 2010 et son style, dû à une sélection méticuleuse des fruits et des parcelles, est exceptionnel. Une magnifique cuvée dont le bel équilibre s'inscrit parfaitement dans la lignée des millésimés de Deutz.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Le Deutz Brut Rosé Millésimé 2010 est élaboré à partir de Pinot Noir (78 %) et de Chardonnay (22 %).
    Les crus de Pinot Noir indiquent la noble origine du cépage : Aÿ et Bouzy exclusivement. Ils exaltent à la fois la subtilité et la puissance des grands Pinots Noirs.

    Dégustation :
    À l'oeil : La robe éclatante, aux tonalités de vieil or et de rose santal est magnifiée par un fin cordon de mousse.
    Au nez : Le nez, très raffiné et déja plein de promesses, développe une fine dentelle de baies rouges et noires.
    En bouche : Le vin est précis et offre tous les attributs d'un Champagne bien éduqué et de grande élégance. De la délicatesse des pétales de rose naîtront bientôt les élégants et très goûteux arômes de fruits mûrs. La finale est longue et généreuse et offre une texture dense et serrée, typique de la personnalité d'un vin qui marquera autant les esprits que les palais.

    Accords mets & vins


    Le Deutz Brut Rosé Millésimé 2010 a toute sa vocation à l'apéritif, où il exprime toute la quintessence d'un grand Champagne.
    Toutefois, il se mariera également très bien avec un canard aux airelles, un pigeon aux cerises, voire même un boeuf en croûte. Les associations avec des saveurs de brochettes asiatiques seront également de bon goût, ainsi qu'avec les notes iodées de certains Sushi et Sashimi.
    Au dessert, il sublimera un Mikado feuilleté de fraises Gariguettes.

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