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    CHAMPAGNE Drappier Brut Nature Rose Bouteille

    32,20 € l'unité
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    Description

    • Type de champagne : Rosé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Délai de livraison : 5 à 10 jours

    La cuvée Drappier Brut Nature Rosé est une cuvée qui ravira les amateurs de fraîcheur, de minéralité et de pureté.
    Avec des notes de pétales de rose, de fruits rouges, d’agrume, de mandarine ou encore de poivre blanc, le Brut Nature Rosé dévoile une autre facette du Champagne rosé.

    Fiche technique

    Vinification :
    Dosage Zéro.
    Rosé de saignée avec cuvaison de 3 jours.
    100 % Pinot Noir.
    Pas de filtration.

    Dégustation :
    A l'oeil : Pâle comme le pétale d’une rose, la robe miroite d’une infinité de bulles fines et nacrées.
    Au nez : évoquant la fraise, la framboise avec une note florale de pétale de rose.
    En bouche : cette cuvée rappelle les fruits rouges est relevée par des notes d’agrume, mandarine et une petite touche très raffinée de poivre blanc.

    Caractéristiques :
    L'élaboration du champagne Drappier Brut Nature Rosé, obtenue par macération du Pinot Noir, est rare en Champagne.
    Pressoirs mécaniques à faible pression.
    Assemblage – 100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande fraicheur. Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes.

    Accords mets & vins


    Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection des carpaccio de saumon ou de coquilles St Jacques, sushis, viandes grillées...
    Servir à 7°c.

    Notations des guides


    17/20 au Guide Gault&Millau 2016.
    16/20 au Guide Bettane Desseauve 2015 : "Très beau rosé fruité et intense, d'une grande pureté de définition et d'un style franc et moderne".

    Autres Contenances

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