Louis Roederer

Collection 245 Bottiglia (0.75L) | Box

Louis Roederer Collection 245 con box di lusso offre quindi una versione particolarmente compiuta dell’arte della miscelazione, praticata come libera interpretazione, ogni volta diversa, di tutte le sfumature di un raccolto.
Collection 245 è uno champagne complesso, di rara intensità, generoso e pieno di sapore.
Con questo 245° assemblaggio dalla fondazione della Maison nel 1776, l’esperienza enologica di Louis Roederer raggiunge nuove vette di virtuosismo nella sua capacità di prendere atto dei profondi e duraturi cambiamenti apportati ai vigneti dal cambiamento climatico, di coglierli come un’opportunità per reinventarsi e di produrre, anno dopo anno, il miglior champagne possibile.

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    Uno Champagne Vintage, ogni miscela di Louis Roederer Collection 245 con Box di lusso ha la sua identità e le sue sfumature, che si rivelano nel tempo. Ogni miscela è associata a un numero sulle etichette, in modo da poterne apprezzare le differenze e la continuità. Il numero Collection permette inoltre agli amanti del vino di conservare e scegliere il proprio vino in base al grado di giovinezza o maturità che desiderano e apprezzano, oppure di collezionarlo. Il formato della bottiglia (0,75 l) è ideale per degustazioni, pasti, regali ed eventi aziendali.
    Per saperne di più :
    Il Vintage 2020, un’annata eccezionale: Notevole sotto molti aspetti, l’annata 2020 rimarrà nei nostri ricordi. Dal punto di vista culturale, ha lasciato il segno anche per la sua estate straordinaria, secca e torrida.
    È stata un’annata calda in cui i Pinot de la Montagne e i Meuniers hanno brillato particolarmente.
    Lo Chardonnay, la cui percentuale è stata aumentata, ha mostrato tutta la sua freschezza, il pilastro del blend.
    Tuttavia, nonostante l’impressione di un sole costante e i periodi caldi, l’annata ha prodotto medie annuali normali; un Vintage continentale, quindi, che ha prodotto vini maturi e ben equilibrati.
    Questo 245° blend Louis Roederer si basa sui punti di forza di questa vendemmia 2020 secca, continentale e perfettamente matura, che ha prodotto uve succose, strutturate e aromatiche, dando vita a vini densi e carnosi con un equilibrio ottimale tra sostanza e freschezza.
    All'occhio

    Il colore è un bel giallo dorato, molto champagne!
    L'effervescenza è estremamente fine e regolare.

    Al naso

    Un bouquet generoso, pieno e profondo di frutti gialli come la nettarina, agrumi maturi come il limone e mandorle.
    Dalle note di frutta matura, si evolve poi verso note aromatiche pure e intense, sottilmente sfumate da accenti affumicati.

    In bocca

    Al palato, offre un'impressionante densità di frutta, rilasciando complessi sapori di agrumi e frutta gialla; note pure e intense con un accenno di fumo.

    Cibo e champagne

    Louis Roederer Collection 245 è ideale come aperitivo o all'inizio di un pasto.

    Temperatura di esercizio ideale

    Da 10 a 11 °C

    Potenziale di maturità

    Questo champagne epicureo è un fedele compagno della gastronomia e promette di invecchiare bene. Può essere gustato ora o dopo diversi anni, rivelando una nuova sfaccettatura della sua identità come uno dei grandi vini Vintage della Maison.

    Montaggio :
    Vendemmia 2020 (55%); Réserve Perpétuelle (creata nel 2012, 35%); altri vini di riserva maturati in rovere (10%).
    Vinificazione :
    Collection si basa su una selezione di parcelle scelte nel cuore del terroir della Champagne, adattate alla sua identità, con priorità alle pratiche viticole sostenibili.
    La cuvées Collection è prodotta da 1/3 del vigneto “La Rivière”, 1/3 del vigneto “La Montagne” e 1/3 del vigneto “La Côte”.
    Le uve delle tenute Louis Roederer sono integrate con uve provenienti da appezzamenti selezionati da viticoltori partner, identificati come i più adatti alla sua identità, radicati nel cuore del terroir della Champagne.
    Per portare la freschezza ancora più in là e bilanciare la bella maturazione della vendemmia, Louis Roederer Collection è composto da una “Réserve Perpétuelle” che apporta nuove sensazioni, sia tattili che gustative: il vino riceve maggiore ampiezza, profondità, sostanza e spessore; la sua consistenza, più avvolgente e carnosa, ne aumenta la complessità.
    Collection è inoltre composta da un’ampia percentuale di vini di riserva vinificati in legno, che bilanciano giudiziosamente la freschezza della Réserve Perpétuelle e aggiungono intensità all’assemblaggio.
    Collection è quindi più moderno e complesso, con tutte le virtù di un grande champagne.
    Questa nuova opera offre una notevole espressione della determinazione di Louis Roederer, dichiarata chiaramente più di dieci anni fa, di utilizzare i cambiamenti climatici che interessano la Champagne come un’opportunità per andare ancora più lontano nella ricerca dell’eccellenza nei suoi assemblaggi ed esplorare nuovi territori in termini di tipicità e sensazioni.
    Invecchiata per quasi quattro anni nelle cantine Louis Roederer, la Collection 245 è un vino complesso di rara intensità, generoso e pieno di sapore, una nuova composizione su misura in un approccio che pone al centro l’assemblaggio – di terroir, origini e vini.
    Gradazione alcolica: 12,5%.
    Dosaggio :
    7 g/litro

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