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    CHAMPAGNE A.R. Lenoble Cuvee Brut Nature Bouteille

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Toute la fraîcheur et la pureté d'un Champagne non dosé, étonnant de fraîcheur et de délicatesse.

    Fiche technique

    Vinification :
    Identique à la Cuvée Intense mais vieilli en caves environ 6 mois de plus. Très mûr et fruité, il ne nécessite aucun ajout de sucre au moment du dégorgement. Le vin, rien que le vin dans sa plus pure expression.
    40% Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs, 30% Pinot Noir de Bisseuil, Premier Cru de la Vallée de la Marne, 30% Pinot Meunier de Damery. Assemblages des vendanges 2006 et 20% de vins de réserve.

    Dégustation :
    A l'œil : reflets dorés, brillants et lumineux. Les bulles sont fines et aériennes.
    Au nez : très expressif. Ample et rond, il évolue vers des arômes légers de fruits blancs qui s'expriment avec longueur dans une harmonie de fruits blancs et jaunes avec des notes de fruits secs.
    En bouche : étonnante de fraîcheur et de délicatesse. Pleinement épanouis, et à "l'état brut", les arômes s'expriment avec longueur dans une harmonie de fruits blancs et jaunes avec des notes de fruits secs.

    Accords mets & vins


    L'absence de dosage incite à déguster ce vin à l'apéritif, lorsque le palais est le plus réceptif. Il sera également superbe sur des huîtres ou un plateau de fruits de mer. Le servir à 9°C.

    Notations des guides


    15,5/20 au Guide des Meilleurs Vins de France 2012

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