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    CHAMPAGNE Louis Roederer Brut Vintage 2009 Bouteille avec etui

    55,00 € l'unité

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Millésimé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Brut Vintage 2009 Louis Roederer est une cuvée solaire, joyeuse, tout en fraîcheur mais élégante. Elle présente un équilibre juste, entre fraîcheur et gourmandise, prolongé par une finale épicée et racée sur de beaux amers.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    La cuvée Brut Vintage 2009 est élaborée à partir de 70% de Pinot Noir et de 30% de Chardonnay. 18% des vins entrant dans l'assemblage furent vinifiés sous bois, en foudre de chêne. La cuvée 2009 bénéficie en moyenne de 4 années de maturation en caves et également d'un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est de 9 g/L.

    Dégustation :
    À l'oeil : Une belle couleur or Champagne qui présente des reflets légèrement cuivrés. L'effervescence est brillante et dynamique.
    Au nez : Le bouquet d'arômes est ravissant, complexe, généreux et profond, dominé par els fruits rouges et jaunes : framboise, nectarine et mirabelles se mêlent dans des notes olfactives légères. Des nuances fumées comme la noisette et l'amande grillée viennent compléter ce nez, avec une expression solaire de caillou chauffé par le soleil.
    En bouche : L'attaque est à la fois veloutée, onctueuse et élégante avec une fraîcheur minérale et une structure caractéristique des Pinots Noirs de Verzenay. Le jus est profond, corsé et complexe où la richesse du fruit, presque solaire, est contrebalancée par la fraîcheur saline du terroir. 

    Caractéristiques :
    2009 fut une année sans contrainte, solaire, avec un hiver froid et sec suivi d'un bel été ensoleillé. Tout cela au profit d'un bon développement de la vigne, d'un état sanitaire remarquable et d'une maturité des raisins magistrale permettant l'élaboration de vins denses, fruités et gourmands. 2009 rentre sans hésitation aucune dans le carré des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois. 

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