Domaine du Chalet Champagne Palmer & Co
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Vivez l’expérience Palmer & Co au Domaine du Chalet

Le Domaine du Chalet, la maison d’hôtes des Champagnes Palmer & Co, est la promesse d’un séjour de charme, alliant oenologie et gastronomie. Dans cette demeure d’exception, l’Art de Vivre à la française prend tout son sens !

Domaine du Chalet

Domaine du Chalet Champagne Palmer & Co

Naturellement élégant

Le Domaine du Chalet est situé à Chigny-les-Roses, dans le parc naturel de la Montagne de Reims, entre bois et vignes, au coeur des Grands et Premiers Crus du vignoble Palmer & Co. Cette bâtisse historique édifiée en 1860, et son parc peuplé d’arbres rares et centenaires, offrent un havre de paix presque jalousement préservé, et abritent 4 Suites au sein de la demeure ainsi qu’une Suite perchée à 10 mètres de hauteur dans un majestueux hêtre roux.

Domaine du Chalet Champagne Palmer & Co

Instantanément, l’atmosphère chaleureuse, le calme et l’harmonie de cette grande maison de famille nous enveloppe. La présence discrète d’un personnel attentionné et la proximité avec la nature finissent de nous séduire.

Suite Domaine du Chalet

 

Domaine du Chalet

 

Expérience Champagne Palmer & Co

Immersion intimiste dans l’univers Palmer & Co

Le Domaine du Chalet a été pensé pour nous faire vivre une expérience Champagne, au coeur des Champagnes Palmer & Co, et nous faire découvrir toutes les facettes de ces vins d’exception et leurs différentes subtilités.

Le Chef Damien Litaudon s’est associé à Xavier Berdin, Chef de Cave des Champagnes Palmer & Co, pour délivrer avec justesse et émotions de subtils accords mets et champagnes.

 

 

 

Chef Damien Litaudon

Portrait du Chef Damien Litaudon

Formé par de prestigieux Chefs tels que Philippe Da Silva ou Judith Baumann, Damien Litaudon propose au fil des saisons une cuisine gastronomique épurée et précise, moderne et particulièrement créative, tournée vers la promotion et la protection du patrimoine régional.

 

 

 

Domaine du Chalet

 

Découvrez l’univers Palmer & Co !

Adresse : Domaine du Chalet 26 rue du Chalet 51500 Chigny-les-Roses

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