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    CHAMPAGNE Moet & Chandon Grand Vintage 2008 Bouteille avec etui

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Millésimé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières. Grand Vintage 2008 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles : liberté d’interprétation, sélection des vins les plus remarquables de l’année, individualité du millésime pour des champagnes qui se distinguent par leur maturité, leur complexité et leur charisme.
    Son étui permet de l'offrir en toute occasion.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Assemblage : Chardonnay : 42 % - Pinot Noir : 39 % - Meunier : 19 %
    Dosage : 5 g/litre (extra-brut).
    Temps de maturation en cave : 7 ans.
    Vieillissement après dégorgement : 6 mois minimum.

    Dégustation :
    À l'oeil : La couleur est jaune pâle, brillante, avec de beaux reflets verts. L'effervescence est fine et dynamique.
    Au nez : Les premières sensations sont florales et évoquent tilleul, chèvrefeuille et acacia, nuancées de notes d'agrumes telles la bergamote ou le zeste de mandarine. Puis viennent des notes de fruits à noyau juste mûrs, tels la pêche blanche, le brugnon, la mirabelle.
    En bouche : Le millésime 2008 est signé par la vivacité. La trame acide dirige la bouche, rectiligne et focalisée ; la tension est guidée par la texture de fruits blancs juteux qui enveloppent et canalisent la fraîcheur vers une finale vibrante et salivante où les agrumes tiennent la note avec persistance.

    Caractéristiques :
    Le millésime 2008 est signé par la vivacité.

    Accords mets & vins


    Idéal à l'apéritif, Moët & Chandon Grand Vintage 2008 sera également également le bienvenu tout au long d'un repas.

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