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    CHAMPAGNE G.H.Mumm Blanc de Blancs Bouteille avec etui

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Elaboré à partir de Chardonnay du terroir de Cramant, ce champagne G.H.MUMM Blanc de Blancs est un vin léger et charmeur. Des notes florales expressives, fraîches et élégantes, une subtile minéralité crayeuse en font un champagne d’exception.

    Fiche technique

    Vinification : Monocépage 100% Chardonnay. Origine des Crus : 100% Cramant (Côte des Blancs), village historique de Champagne classé Grand Cru depuis 1911. Dosage : 6 g/L de sucre Vieillissement : 2 ans et demi sur lattes

    Dégustation : A l’œil, le Mumm de Cramant Blanc de Blancs arbore une robe or pâle aux nuances lumineuses. Une effervescence fine et délicate. Le nez exhale des parfums de fleurs blanches, de fruits frais, de citron, puis d’arômes légèrement briochés. Au palais, subtil arôme d'agrumes avec une pointe de minéralité et En finale, douce effervescence, signe de la richesse et de l’expressivité du Chardonnay.

    Caractéristiques : Le Mumm de Cramant Blanc de Blancs est une cuvée initialement réservée aux amis de la maison, accompagnée d'une carte de visite cornée, reprise sur l'étiquette. Faible pression en bouteille pour conserver fraîcheur et légèreté.

    Accords mets & vins

    Idéal pour accompagner un apéritif, poissons, fruits de mer et crustacés. Il convient parfaitement aux amateurs de fines bulles et de champagnes légers et rafraîchissants au printemps et en été.

    Notations des guides

    16/20 au Guide Gault&Millau 2013 "Le magnifique terroir de Cramant pour un chardonnay jouissif, plein et généreux sur une bulle ouatée. Cette cuvée reste citronnée et pleine d'énergie, même si elle gagne en maturité chaque année."

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