• Accueil >
  • Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut 2009
  • Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut 2009

    CHAMPAGNE Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut 2009

    36,00 € l'unité
    Choisissez la quantité

    Description

    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Délai de livraison : 3 à 5 jours

    Symbole d’une année d’excellence, la cuvée Collection Vintage 2009 Brut Nicolas Feuillatte est un champagne de grand tempérament, profond, exalté et singulier, tout en étant d’une grande finesse. Un champagne d’esthète porté essentiellement par la gourmandise des Pinots Noirs et l’élégance des Chardonnays.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Assemblage : Une cuvée issue à parts égales de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay qui puise dans le terroir champenois toute son intensité et sa puissance.
    Vieillissement en cave de 7 ans minimum.
    Le parti pris du Chef de caves est d’adapter le dosage de la liqueur d’expédition à chaque cuvée pour en sublimer les saveurs et les arômes. Le choix du vin de réserve est primordial. Il est réalisé en fonction des crus, des années de récolte, des cépages, du mode de vinification et d’élevage pour garantir le style unique de chaque cuvée.

    Dégustation :
    Témoin d’un millésime chaud et généreux, ce Vintage libère une grande énergie dans une trame profonde et intense, parée de somptueux fruits jaunes.
    Ses notes de fruits bien mûrs, de mirabelle et d’abricot miellés se mêlent à une touche pâtissière et une pointe mentholée qui contribue à un regain de fraîcheur. Complet et harmonieux, il développe tous ses arômes dans une grande persistance. C’est un Champagne d’équilibre majestueux, porté par une chair de grand tempérament, développant à la fois l’intensité et la puissance des pinots et la subtilité et la fraîcheur du chardonnay. Une gourmandise inconditionnelle !
    À l'apéritif : servir à 7 - 8°C.
    À table : servir à 10 - 12°C.

    Caractéristiques :
    Le millésime 2009 : 2009 est un millésime de pleine maturité, une année rythmée par l’alternance des saisons, marquée du froid de l’hiver, des pluies de printemps et de la chaleur de l’été. Une année à la climatologie modèle, qui a forgé des raisins parfaitement mûrs, d’un excellent état sanitaire, donnant à leur tour des vins concentrés et juteux, de grand potentiel aromatique

    Accords mets & vins


    La cuvée Collection Vintage 2009 Brut Nicolas Feuillatte est un merveilleux ambassadeur de la Champagne, à privilégier sur des poissons en sauce légère ou des volailles fines.
    Plaisir simple :
    Oeufs à la coque et mouillettes au speck / Toasts de crottin de chèvre chaud et pointe de miel / Mirabelles natures
    Moment de détente :
    Attelet de comté affiné 12, 24 et 48 mois / Feuilleté de cabillaud et champignons aux épices fines / Blanquette de veau et trait de citron / Tiramisu mirabelles & spéculoos
    Haute Couture :
    Lucullus au homard & foie gras / Quenelles de sandre à la truffe blanche d’Alba / Chapon aux morilles / Salade d’agrumes pochées et menthe ciselée
    La cuvée Collection Vintage 2009 Brut est un modèle de Champagne qui trouvera toute sa place à table, avec une viande blanche, un poisson délicat aux fines épices ou une salade de fruits jaunes d’été.

    Autres Contenances

    Partager

     
RESTONS EN CONTACT

Newsletter

Recevez toute l'actualité Champagne, nos offres et profitez d'une bouteille de champagne offerte lors de votre prochaine commande*

  • Exclusivement Champagne

    Expert champagne, retrouvez sur Champmarket une très large gamme de champagnes d'exception au meilleur prix

  • Qualité irréprochable

    Les cuvées achetées sur Champmarket sont expédiées directement depuis les caves de Champagne

  • Personal Shopper

    Nous vous aidons à constituer votre cave à champagne pour avoir toujours le bon champagne pour la bonne occasion

  • Livraison 24 heures

    Certains de vos champagnes favoris livrés dans la journée à Paris et proche banlieue, et en 24H seulement dans toute la France

Nous utilisons des cookies pour améliorer notre site et votre expérience d'achat. En utilisant notre site, vous acceptez notre politique de cookies. En savoir plus