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    CHAMPAGNE Thienot Brut Blanc de Blancs Bouteille

    36,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 3 à 5 jours

    L’idée de la cuvée Thiénot Brut Blanc de Blancs est celle d’un passage de témoin entre deux chefs de caves, une partition à quatre mains entre Laurent Fédou et Nicolas Uriel, la transmission d’un savoir-faire unique d’un maître à son élève. Interprétation magnifique de grands Chardonnays, les deux maestros ont élaboré un vin original qui célèbre les caractéristiques gourmandes et gaies de ce cépage. Cette nouvelle cuvée vient parfaire et compléter la gamme classique de la Maison Thiénot dans un style qui lui est propre, autour de la fraîcheur, du fruit et de la finesse.
    Contenance : Bouteille 0,75 litre.

    Fiche technique

    Vinification :
    Assemblage : 100% Chardonnay dont 80% de vin de réserve, issu principalement des crus d'Avize, Vertus et Villier Marmery.
    Vieillissement en caves de 3 à 4 ans.

    Dégustation :
    À l'oeil : Robe jaune claire et brillante.
    Au nez : Notes de citron et de fleur d'oranger.
    En bouche : Des notes pâtissières et une remarquable longueur, révélant un vin élégant et généreux.

    Caractéristiques :
    La Maison a sélectionné de très grands Chardonnays, principalement issus des Crus d’Avize et de Vertus, qui offrent le caractère droit et tranchant des Grands Crus, tandis que les Chardonnays de Villers-Marmery sont plus charpentés et structurent l’assemblage, et les raisins provenant du Vitryat apportent un côté gai et friand au vin.

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