CHAMPAGNE Thienot Cuvée Alain Thiénot 1995 avec coffret

• Notation Champmarket :
• Type de champagne : Brut
• Contenance : Bouteille (0,75L)
• Disponibilité : 5 à 10 jours

Véritable trésor conservé dans les caves de la Maison Thiénot, la cuvée Alain Thiénot 1995 est issue de la prestigieuse vendange d'une année exceptionnelle du siècle dernier. Préservée avec soin pendant une vingtaine d'années, elle a été patiemment façonnée par le temps pour atteindre sa plus belle expression.
Imaginés et créés par Garance Thiénot, le flacon et l'écrin portent la signature contemporaine de la Maison Thiénot.

Vinification :
Assemblage de Chardonnay à 65% et de Pinot Noir à 35%, la cuvée Alain Thiénot 1995 est élaborée à partir des vignobles de la Maison en Premiers et Grands Crus, tels le Mesnil, Vertus et Aÿ

Dégustation :
À l'oeil : Belle robe d'un or clair, qui fait preuve d'une grande limpidité
Au nez : Le nez exhale des arômes de céréales grillées et de prune cuite.
En bouche : Bouche ample et puissante, avec une longueur remarquable.

Caractéristiques :
Malgré un hiver et un printemps froids et humides, la maturation de la vigne se fait particulièrement rapidement grâce à un été chaud et ensoleillé. La vendange commence mi septembre sous un agréable soleil d'automne. On découvre donc un millésime caractère avec des vins fins, vifs et charpentés, notamment grâce aux Chardonnays qui apportent de puissants arômes d'agrumes et de fruits blancs, rehaussés d'une extrême fraîcheur.