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  • Thiénot La Vigne aux Gamins 2005 avec Coffret

    CHAMPAGNE Thienot La Vigne aux Gamins 2005 Bouteille avec Coffret

    120,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Prestige
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    Quand Alain Thiénot découvre cette parcelle d'Avize où pousse une belle vigne de Chardonnay, il pense tout d'abord à ses enfants. Il attache alors un soin particulier à la conduite de cette vigne et à la réalisation d'une cuvée d'exception. Profitant d'atouts exemplaires comme une exposition à l'est idéale et un sous-sol en craie pure, les vins issus de la Vigne aux Gamins sont pleins de finesse, possèdent une expression aromatique exemplaire et un merveilleux niveau de maturité. La vigne aux Gamins 2005 préserve la typicité du terroir, de l'année et des arômes naturels du Chardonnay.
    Présentée dans son luxueux étui cadeau, La vigne aux Gamins 2005 est idéale pour toutes vos occasions cadeaux.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Issue d’une vieille vigne d’Avize plantée en Chardonnay, la Vigne aux Gamins est une cuvée toute particulière, chargée d’amour et de saveurs.
    Dosage : 10g/L.
    Vieillissement : 10 ans.

    Dégustation :
    À l'oeil : La robe est d'un très bel or pâle
    Au nez : Le nez présente des arômes de fruits secs qui s'entremêlent à des notes grillées et de fleurs blanches.
    En bouche : La bouche révèle une fraîcheur remarquable.

    Caractéristiques :
    Entre épisodes neigeux l'hiver, vent et fraîcheur au printemps, pluie et chaleur l'été, l'année 2005 offre une vendange généreuse et de caractère. Malgré une météo capricieuse début septembre, la cueillette favorise l'accumulation de sucre dans les baies. La dégustation des vins clairs en 2006 confirme un millésime 2005 exceptionnel avec des Chardonnays d'une longueur remarquable, naturellement sucrés et aromatiques.

    Accords mets & vins


    Exquis à l'apéritif, ce vin de Champagne peut accompagner des crustacés nobles, un tartare de thon, de saumon ou encore des sushis.

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