Louis Roederer Collection 244 Demi-Bouteille (0.375L) | Flacon Nu
Gourmand et puissant, Louis Roederer Collection 244 demi-bouteille est le 244ème assemblage de la Maison. Collection 244 signe le retour en texture du Meunier de Marne et de Montagne, ce qui apporte une belle gourmandise aux Pinots noirs et Chardonnays structurés et salins.
Symbole de la liberté du style Louis Roederer, chaque numéro de Collection est un « pas de côté », un nouveau chapitre dans l’univers du goût de la Maison : chaque fois singulier, mais toujours résolument Roederer !
Pour offrir, Pour une grande occasion ou un évènement spécial, Pour un dîner
Collection 244
Vin de Champagne multi-millésimé, chaque assemblage de Collection possède son identité et des nuances propres, qui se révèlent avec le temps. Chaque assemblage est associé à un numéro indiqué sur les étiquettes, afin de pouvoir apprécier autant ses différences que sa continuité.
Le numéro de Collection permet aussi aux amateurs de conserver et choisir leur vin en fonction du degré de jeunesse ou de maturité qu’ils désirent et apprécient, ou de le collectionner.
Le format demi-bouteille (0,375l) est idéal pour vos instants de dégustation en tête-à-tête, vos petites attentions, vos cadeaux et vos événements d’entreprise.
Dégustation
Une belle couleur jaune doré, très Champagne ! Une effervescence dense et régulière avec des bulles ultra-fines.
Un bouquet ample et profond de fruits mûrs (pêche de vigne, poire William) associés à des agrumes (citron, orange sanguine). Les notes iodées, fumées, liées à l'autolyse et à l'élevage sous bois, ajoutent de la fraîcheur aromatique. Viennent ensuite les notes de craie, de légère réduction laissant entrevoir un vin concentré et puissant.
Bouche à l'attaque délicieuse et à la texture puissante et gourmande. Sensation très juteuse et concentrée comme si l'on croquait dans un fruit mûr. La matière est douce et caressante, enveloppant la palais mais aussitôt allégée grâce à la délicate effervescence. La longueur est apportée par une belle ligne de fraîcheur crayeuse. on est à la fois en pleine gourmandise, avec ce côté légèrement rôti, et en pleine fraîcheur, grâce à une finale salivante. Les notes fumées prennent enfin le relai pour appuyer cette finale très savoureuse. Collection 244 signe le retour en texture du Meunier de Marne et de Montagne, ce qui apporte une belle gourmandise aux Pinots noirs et Chardonnays structurés et salins !
Fiche technique
Assemblage : 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier.
Vinification : Collection s'appuie sur une sélection de parcelles choisies au cœur du terroir champenois, adaptées à son identité, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables.
Pour porter encore plus loin la fraîcheur et équilibrer les belles maturités de récoltes, Collection est composé d'une « Réserve Perpétuelle » (36%, composée des raisins récoltés en 2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018) qui apporte de nouvelles sensations, à la fois tactiles et gustatives : le vin trouve ainsi davantage d’ampleur, de profondeur, de matière et de relief ; sa texture plus enveloppante, plus charnue, renchérit sa complexité.
Collection est également composé de Vins de Réserve élevés sous bois (10%, composé des raisins récoltés en 2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018).
Parallèlement à cette Réserve Perpétuelle, Louis Roederer a largement accentué la proportion de vins de réserve sous bois qui équilibrent judicieusement la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et donnent de l'intensité à l'assemblage. Collection gagne ainsi en modernité, en complexité, se parant de toutes les vertus d'un très grand champagne.
La cuvée Collection 244 est élaborée à partir de 1/3 du vignoble de « La Rivière », 1/3 du vignoble de « La Montagne », 1/3 du vignoble de « La Côte ».
Les raisins des domaines Louis Roederer sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Coeur de Terroir" auprès de leurs vignerons partenaires.
Potentiel de garde : Collection est une cuvée profonde et nuancée appréciable dès à présent ou après quelques années de garde.
Dosage : 7 g/litre
Caractéristiques : Le millésime : L’année 2019, sèche et continentale, a battu tous les records historiques de températures au cours d’épisodes caniculaires d’une rare intensité ! Des rendements modérés et une magnifique maturité signent des vins à la fois denses et frais. Les vendanges se sont déroulées du 10 au 21 septembre.
Caractéristiques : Non Millésimé
