Une expérience gastronomique à 4 mains signée Denny Imbroisi et Jeffrey Cagnes
Actualités & Nouveautés

Une expérience gastronomique à 4 mains signée Denny Imbroisi et Jeffrey Cagnes

Pour fêter la fin de la pause estivale, Denny Imbroisi, Chef du restaurant IDA et Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de la Maison Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, vous donnent rendez-vous le dimanche 8 septembre pour une expérience gastronomique à 4 mains unique,associant mets et champagnes bien-sûr ! Les deux Chefs ont réuni leur complicité, leur bonne humeur et leur savoir-faire pour notre plus grand plaisir.

Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de la Maison Stohrer
Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de la Maison Stohrer

 

Denny Imbroisi, Chef du restaurant Ida
Denny Imbroisi, Chef du restaurant Ida

Pour cette nouvelle édition des « Taste Dining Experiences », venez déguster l’Italie accompagnée des meilleures pâtisseries de Paris sous toutes ses coutures, autour de deux rendez-vous uniques créés spécialement pour l’occasion : un brunch dès 12h et un dîner gastronomique accompagné des champagnes de la Maison Laurent-Perrier à partir de 19h30.

Le brunch :

Tourte artichauts, champignon, truffe à partager
Salade de tomates et Burrata à partager

Brouillade d’oeufs à la truffe noire
Carpaccio de saumon mariné, légumes croquants et pickles
Gratin de macaroni et Grana Padano
Brioche au fromage et olives, Comté

Sorbet au citron
Gros baba à partager, crème au mascarpone servie à la demande !

Une coupe de champagne Laurent-Perrier La Cuvée
Cafés, boissons chaudes à volonté
Thé glacé au sureau
Petits financiers et madeleines

À partir de 12 heures. 55€ par personne.

Une expérience gastronomique à 4 mains signée Denny Imbroisi et Jeffrey Cagnes

Le dîner gastronomique :

Menu en accord mets et champagnes Laurent-Perrier :

Brioche feuilletée aux pignons, noisettes du Piémont et poutargue
Laurent-Perrier La Cuvée

Carpaccio de saumon mariné, légumes croquants et pickles,
sacristains à la tomate Laurent-Perrier La Cuvée

Oeuf dans la raviole et cèpes Laurent-Perrier Millésimé 2008

Quasi de veau rôti et espuma de pommes de terre fumées
Laurent-Perrier Millésimé 2008

À partir de 19 heures 30. 90€ par personne.

 

Ne tardez pas à faire votre choix, les places sont limitées !

Réservez en ligne dès maintenant > ici 

Lieu : Restaurant Ida – 117 rue de Vaugirard, 75015 Paris

 

> Retrouvez la gamme Champagne Laurent-Perrier sur Champmarket