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Une Saint-Valentin pétillante à l’Hôtel du Collectionneur !

Cette année, l’Hôtel du Collectionneur accueille les amoureux pour un moment romantique et gourmand au coeur de Paris.

L’Hôtel du Collectionneur, c’est  la mémoire des plus grands artistes des années 30. L’Hôtel possède des chambres et suites luxueuses au décor authentique, un restaurant Français Le Safran, un bar chic, le Purple Bar et un Spa Mosaïc avec un centre de remise en forme. De quoi passer un moment mémorable durant la Saint-Valentin !

Hôtel du Collectionneur Saint-Valentin

 

Pour débuter l’expérience, La Chef barman Alexandra Giraud et son équipe vous feront découvrir leur cocktail création au Purple Bar : à base de Gin, pamplemousse, Apérol, filtre d’amour et émulsion de gingembre…

 

Puis, la Saint-Valentin se poursuit au restaurant Le Safran où un menu accord mets & Champagne Moët & Chandon Grand Vintage sera proposé :

 

Hôtel du Collectionneur Saint Valentin

Amuse-bouche Crème brûlée au foie gras, émulsion au pain d’épices.

Carpaccio de bar mariné et fumé maison. Chutney de pomme Granny Smith, crème acidulée.

Queues de gambas rôties et crêpes Vonassiennes. Tendres fenouils croquants et oeufs de saumon sauvage.

Suprêmes de cailles et ravioles de céleri truffé.

Point d’orgue, le dessert « Coeur croisé » clôturera ce dîner des plus romantiques, qui illustre le thème de la saison du Safran : Le Cirque.

 

Hôtel du Collectionneur Saint ValentinHôtel du Collectionneur Saint ValentinLes amoureux pourront également profiter d’un séjour inoubliable grâce à l’offre Saint-Valentin comprenant une nuit, un petit-déjeuner, une mise en scène romantique en chambre et 2 cocktails Saint-Valentin au Purple Bar.

 

Tout les éléments sont réunis pour profiter d’une escapade romantique inoubliable à l’hôtel du Collectionneur !

 

Adresse : Hôtel du Collectionneur, 51 – 57 rue de Courcelles 75008 Paris

Site officiel : http://hotelducollectionneur.com

Crédits Photos : Hôtel du Collectionneur

 

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