Champagne Clerambault
Champagne ClĂ©rambault exprime Ă travers ses cuvĂ©es l’esprit de la coopĂ©rative Neuville-Buxeuil qui le produit. ComposĂ©e de vignerons au savoir-faire traditionnel, associĂ©s depuis 1951, elle compte aujourd’hui 165 ha de vignes situĂ©es Ă l’extrĂŞme sud de la zone d’Appellation Champagne, dans le dĂ©partement de l’Aube. Grâce Ă un outil de production de haute performance, Ă une exigence de tous les instants, Ă un assemblage rĂ©unissant toutes les variĂ©tĂ©s d’exposition et Ă un vieillissement de 3 ans minimum, les champagnes ClĂ©rambault sont un subtil Ă©quilibre entre force, richesse, Ă©quilibre et Ă©lĂ©gance.
