Champagne Clerambault
Champagne Clérambault exprime à travers ses cuvées l’esprit de la coopérative Neuville-Buxeuil qui le produit. Composée de vignerons au savoir-faire traditionnel, associés depuis 1951, elle compte aujourd’hui 165 ha de vignes situées à l’extrême sud de la zone d’Appellation Champagne, dans le département de l’Aube. Grâce à un outil de production de haute performance, à une exigence de tous les instants, à un assemblage réunissant toutes les variétés d’exposition et à un vieillissement de 3 ans minimum, les champagnes Clérambault sont un subtil équilibre entre force, richesse, équilibre et élégance.
