Bollinger

PN AYC18 Fles (0.75L) | Doos

Pinot Noir, die het merendeel van de champagnes van het huis uitmaakt, is de essentie van Champagne Bollinger en een van zijn pijlers. De Bollinger PN cuvée benadrukt de verschillende expressies van pinot noir, door hem te vergroten op verschillende terroirs. De Bollinger PN AYC18 met foedraal onderscheidt zich door zijn volheid en rijkdom. Het belichaamt Bollingers unieke visie op Pinot Noir.

120,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Bollinger
    Bollinger PN AYC18 met kist is een wijn om te delen met liefhebbers die op zoek zijn naar de verschillende expressies van pinot noir in de Champagne. Pinot Noir is een van de pijlers van de Bollinger stijl en het huis heeft zijn reputatie gebouwd op het uitvergroten van deze druivensoort. Cuvée PN is het resultaat van onderzoek naar de smaak van pinot noir en zijn verschillende oorsprong in de Champagne. Het zet dit erfgoed voort en bevestigt de legendarische stijl van Bollinger, terwijl het zichzelf elk jaar opnieuw uitvindt. Elke editie biedt een nieuwe interpretatie van Bollingers expertise en wijngaarden.
    Voor het oog

    De kleur is goudkleurig met bronzen accenten.

    Op de neus

    De neus onthult tonen van honing, vruchtenpasta, kweepeer en gekonfijt citrusfruit. Aroma's van amandelpasta en bloedsinaasappel ronden deze zoet gekruide neus af met een verfrissende mentholtoets.

    In de mond

    Het gehemelte is diep, subtiel en rijk, met een goede volheid en een gekonfijte citrusfinish die de frisheid van deze wijn versterkt.

    Wijn & spijs combinatie

    PN AYC18 is ideaal bij verfijnde gerechten zoals carpaccio van sint-jakobsschelp met citrusvruchten, eendenborst met sinaasappel of amandinetaart van kweepeer.

    Ideale serveertemperatuur

    Om zijn unieke stijl en aroma's tot hun recht te laten komen, raden we aan PN AYC18 te serveren tussen 10 en 11°C.

    Verouderingspotentieel

    Je kunt nu van deze wijn genieten of hem laten rijpen in de kelder.

    Montage :
    100% Pinot Noir (Blanc de Noirs).
    Vinificatie :

    Belangrijkste groei: Aÿ, geassocieerd met andere dorpen, Tauxières en Verzenay in het bijzonder.

    Basisjaar: 2018

    Oudste wijn: 2009

    Exclusief gebruik van de cuvée.

    De rijpingstijd is twee keer zo lang als de Appellation regels.
    Dosering :
    Matige dosering: 6 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen