Profitez de la Livraison Standard offerte sur tout le site avec le code 
PommeryApanage Brut Fles (0.75L) | Naakte fles
Pommery Apanage Brut is een gastronomische champagne. “Apanage” roept distinctie en voorrecht op, maar ook levendigheid en elegantie, dankzij een sterkere blend van Chardonnay en een meer vertrouwelijke dosering, waardoor hij in de door Madame Pommery gewenste geest kan blijven, namelijk een “fluweelzachte en goed gesmolten” champagne.
Existe aussi en :
De wijn heeft een prachtige lichtgele kleur met zeer lichte gouden accenten. De bubbels zijn fijn en delicaat.
Op de neus
De fijne boterachtige, bijna gebakachtige aroma's worden snel vergezeld door een boeket van wilde bloemen en tonen van gekonfijte citroen en bloedsinaasappel. Enkele verfrissende rode bessentonen komen ook subtiel naar voren.
In de mond
De openhartige aanzet, de levendigheid, de frisheid en de lengte zijn de kenmerken van deze grote wijn. De romige tonen worden in de mond geassocieerd met tonen van gedroogde abrikoos en citrusvruchten. Enkele bloemige, bijna honingachtige tonen geven de blend de nodige complexiteit.
Een ideale champagne voor een verfijnd aperitief, die vervolgens de beste gerechten tijdens een maaltijd begeleidt. Ideaal met bijvoorbeeld coquilles in roomsaus, gegrild wit vlees of Comté-kaas.
Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
