Veuve Clicquot

La Grande Dame Rosé 2015 Fles (0.75L) | Box

La Grande Dame 2015 Rosé is de ultieme expressie van Madame Clicquot: het onthult haar kracht, energie, creativiteit en vooral haar gehechtheid aan Pinot Noir.“Didier Mariotti, keldermeester. Trouw aan het streven naar perfectie en de geest van het huis, een eerbetoon aan Madame Clicquot, is La Grande Dame Rosé 2015 Limited Edition by Paola Paronetto with Veuve Clicquot box een zeldzame en uitzonderlijke wijn die zich met grote elegantie uitdrukt. De spanning tussen de precisie van de Pinot Noir en het zonnige karakter van de Vintage komt tot uiting in deze nieuwe cuvée, die diepte en karakter brengt. Deze nieuwe samenwerking is de eerste keer dat het Huis het ontwerp van zijn La Grande Dame Rosé doos toevertrouwt aan een kunstenaar. Deze box maakt deel uit van de Collection of boxes die begin 2023 geproduceerd worden voor La Grande Dame 2015. De kunstenaar koos ‘Pesca Chiaro’ uit zijn palet van 97 tinten: een levendig lichtroze dat zowel de frisheid als de diepte van de cuvée uitdrukt.

275,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Veuve Clicquot
    “Onze zwarte druiven maken de beste witte wijnen“: De glorie van Pinot Noir. La Grande Dame brengt hulde aan Madame Clicquot. In 1818 creëerde het de allereerste roséblend door de rode wijn van Bouzy te combineren met zijn witte wijnen. La Grande Dame Rosé 2015 maakt zijn visie waar, met 90% Pinot Noir, voornamelijk afkomstig van de historische Grands Crus van het Veuve Clicquot terroir, plus een rode wijn toegevoegd aan de blend van één perceel: het ‘Clos Colin’ perceel gelegen in Bouzy, een Grand Cru terroir. La Grande Dame Rosé 2015 Limited Edition van Paola Paronetto met Veuve Clicquot box is een ideale champagne om cadeau te geven of voor al je speciale proefmomenten.
    Kom meer te weten:
    Alcoholpercentage: 12,5%.
    Voor het oog

    Een verheffing van de zintuigen! De kleur is schitterend, met een vleugje koper. De bubbels zijn glinsterend en fijn.

    Op de neus

    In de neus evolueren bloemige noten (roos & viooltjes), citrusvruchten (mandarijn, bloedsinaasappel), rood fruit (aardbei, framboos, zwarte bes, braam) naar warmere, kruidigere noten (pepermunt, peper, verbena, nootmuskaat, kruidnagel). Bij het opschudden wordt het bouquet smakelijk en voluptueus, met tonen van brood, zoethout en thee, maar ook krijt en houtachtige tonen (ceder, eucalyptus).

    In de mond

    In de mond is de wijn, na een rechttoe rechtaan aanzet, elegant en zijdezacht. Dit is een complexe, levendige wijn met een lange afdronk.

    Wijn & spijs combinatie

    Ideaal als aperitief, met producten uit de tuin (seizoensgebonden, lokaal en uiterst vers), producten met karakter die spelen met textuur en krachtige aroma's. In eerste instantie kan het worden gecombineerd met pure, minerale gerechten, gejodeerde, zoute, pittige en geraffineerde producten. In een tweede declinatie gaat het ideaal samen met fruitige, gourmand en overdadige noten, bijvoorbeeld met een melange van zoete aardappelen met gember, citrus en milde specerijen.

    Ideale serveertemperatuur

    Te consumeren tussen 10 en 12 °C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    De blend van La Grande Dame Rosé is samengesteld uit 90% Pinot Noir (uit Aÿ in de Grande Vallée de la Marne en Verzenay, Verzy, Ambonnay en Bouzy in de Montagne de Reims) en 10% Chardonnay (uit Avize en Mesnil-sur-Oger in de Côte des Blancs), wat een echt evenwicht biedt tussen kracht en elegantie, aangevuld met de toevoeging van 13% rode wijn (van het historische perceel “Clos Colin” in Bouzy) in de uiteindelijke blend.
    Vinificatie :
    La Grande Dame is een eerbetoon aan de pioniersgeest van Madame Clicquot, bekend als de “Grande Dame van de Champagne”. Deze cuvée belichaamt twee van zijn belangrijkste innovaties: de productie van de eerste vintage champagne in 1810 en de creatie van de eerste bekende gemengde rosé champagne in 1818. Het benadrukt de oenologische expertise van Veuve Clicquot in de ontwikkeling en rijping van gemengde champagne, evenals de Sélection van een basis van Historic Growths: Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy, Aÿ voor de Pinot Noir en Avize en Mesnil-sur-Oger voor de Chardonnay.

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen

    11