CHAMPAGNE Vranken Diamant Blanc de Blancs Millesime 2007 avec etui

• Notation Champmarket :
• Type de champagne : Millésimé
• Contenance : Bouteille (0,75L)
• Disponibilité : 5 à 10 jours

Une cuvée de prestige qui se distingue, tant par son goût frais et fruité que par la beauté de sa bouteille. Un champagne d’exception qui révèle avec perfection toute la magie de la cuvée Diamant.
Contenance : Bouteille (0,75 litre).

Vinification :
Assemblage exclusivement de chardonnay issu de 3 villages classés Grand Crus : Avize, Cramant et Mesnil-sur-Oger, sélectionnés pour leur finesse, leur complexité et leur élégance. 

Dégustation :
À l'oeil : Une robe d'un or jaune pâle satiné, claire, lumineuse et cristalline, parcourue d'insaisissables reflets verts. L'effervescence est délicate et le cordon de bulles régulier.
Au nez : Le premier nez est époustouflant, élégant et complexe avec des senteurs florales d'acacia. Ensuite apparaissent des notes fruitées d'orange, puis des senteurs de fruits secs, d'amandes fraîches et de noisettes.
En bouche : La bouche est ample, généreuse, complexe, dotée d'une vivacité avec des parfums d'agrumes avec le pamplemousse rose et la mandarine.La longueur en bouche est très belle et la finale est dominée par une grande fraîcheur.

La belle maturité et l'agréable fraîcheur en font le vin idéal pour un apéritif festif. Il est également très apprécié sur un carpaccio de St Jacques, une cassolette de fruits de mer ou sur des langoustes et la cuisine asiatique à base de poisson.