Le 11 septembre dernier, pour fêter la rentrée, la maison de champagne Joseph Perrier a réuni au Ritz Paris sommeliers et journalistes autour d’un somptueux déjeuner.
Un cadre idéal, haut lieu des arts de la table et de la gastronomie française, pour présenter les nouveaux millésimes de la maison Joseph Perrier : la Cuvée Royale Vintage 2008, la Cuvée Blanc de Noirs Brut Nature 2009 et l’extraordinaire Cuvée Joséphine 1998.
Le repas, construit autour de fabuleuses associations mets et champagnes, a été imaginé par le Chef Nicolas Sale et Estelle Touzet, Chef Sommelière du Ritz, et son assistant Lionel Schneider. Tous ont soigneusement sélectionné les champagnes d’exception parfaits pour accompagner les créations culinaires du Chef cuisinier.
À la carte du restaurant, on retrouve la cuvée Joseph Perrier Blanc de Blancs, un champagne 100% Chardonnay issu des meilleurs crus de la maison. Il est fin, délicat, nuancé en saveur, porté par de fines bulles.
Ainsi que la cuvée Joseph Perrier Esprit de Victoria Rosé 2005, un champagne dont les chardonnays sont d’une longueur remarquable, naturellement sucrés et aromatiques, les pinots noirs sont frais et structurés.
Site officiel : Ritz Paris Adresse et réservation : 15 Place Vendôme, 75001 Paris | T : +33 1 43 16 33 74 > Découvrez l’ensemble de la gamme Champagne Joseph Perrier Crédits Photos Maison Joseph Perrier ]]>Notre démarche vous garantit qualité, simplicité de commande, paiements sécurisés et livraison rapide (24 à 48 h).
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